Reserva do Comendador 2019 Vino Rosso
    • Reserva do Comendador 2019 Vino Rosso

    Reserva do Comendador 2019 Vino Rosso

    Reserva do ComendadorRed presenta garnet color; aroma di ntense con note di amarena e mora; corposo al palato, tannini maturi, finale lungo e persistente

    Reserva do Comendador rosso io un compagno elegante e raffinato per una vasta gamma di formaggi forti e piatti di carne arrosto.Ottima armonia con piatti di gioco e/o piatti con aromi intensi e speziati e sapori

    25,90 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Adega Mayor
    Rcom335
    54 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2019
    Lancio
    Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
    Godere
    Un compagno elegante e raffinato per una vasta gamma di formaggi forti e piatti arrostiti di carne. Ottima armonia con piatti di gioco e/o piatti con aromi e sapori intensi e speziati.
    Note di degustazione
    Colore granato. Profumo intenso con note di amarena e mora. Corposo al palato, tannini maturi, fine lungo e persistente.
    Vinificazione
    Determinazione senza frantumazione, fermentazione in acciaio inox a 25o C e rack giornaliero e ritorno. Fermentazione malolattica in nuove botti di rovere francese dove il vino invecchiato per 18 mesi. 12 mesi in bottiglia prima di mettere sul mercato.
    Invecchiamento
    30 mesi
    Enologo
    Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
    Alcol
    15%
    Acidità Totale
    5.3 g/l
    Ph
    3.66
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5607623004313
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                  <p></p> <p>Herdade do Monte da Ribeira è stata acquisita nel 1986 dall'industriale Victor Carmona e Costa che, nei successivi 15 anni, non solo ha completamente riformato la tenuta, ma ha anche implementato l'intera struttura agricola produttiva e cantina.<br />Herdade è di proprietà di Casa Agrícola HMR SA, che è interamente di proprietà di una fondazione che porta il nome dei suoi due Fondatori, la Fondazione Victor e Graça Carmona e Costa.La Fondazione, con sede e strutture proprie a Lisbona, è dedicata a sostenere l'arte contemporanea in Portogallo e Casa Agrícola HMR SA è uno dei suoi beni fondamentali</p>
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                      <p></p><p>Per più di tre secoli, il Paço do Conde Estate è di proprietà della famiglia Castelo Branco.L'origine di una delle più antiche imprese agricole del paese, fondata nel 1928 con il nome di Sociedade Agrícola Paço do Conde, è ora gestita dagli attuali proprietari, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco e Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, nipoti del fondatore.</p>
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                          <p></p><p>A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.</p>
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                            <p></p><p>Quinta de São José de Peramanca si trova a cinque chilometri da Évora, sulla Strada Nazionale 114.La grande e tradizionale casa, caratterizzata da architettura barocca, e la chiesa di San José adiacente a esso facilitano l'identificazione.Con 34 ettari, la Quinta ha nella casa padronale e nella sua vigna il suo più grande patrimonio.</p> <p>Per quanto riguarda il nome particolare della Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pietra oscillante, non molto sicura", è spiegato dall'esistenza nella regione di grandi pietre di granito in equilibrio oscillante.Fin dai tempi romani e nel corso dei secoli, i dintorni ad ovest di Évora sono stati considerati come una delle regioni più importanti che producono vino di qualità, e la zona è diventata conosciuta come "Terras de Peramanca", data l'abbondanza di queste pietre oscillanti.</p>
                            Pvgr7872
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