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Tapada de Villar 2016 Vino bianco

Name: Tapada de Villar 2016 Vino bianco
Brand: Quinta das Arcas - Sociedade Agricola, Lda.
SKU: Tvwh5300
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

Prodotto dalle principali varietà bianche dell'Alentejo. Il 20% di questo vino viene fermentato in rovere francese.La totalità del vino passa attraverso "batonnage" per 2 mesi ottenendo una struttura più grande

Quinta das Arcas ha circa 50ha, 35ha di vigneti spiccano, circa 30 anni, dove sotto l'influenza di un'uva microclima molto particolare di alta qualità delle uve Loureiro, Trajadura e Arinto si ottengono

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Marca Quinta das Arcas - Sociedade Agricola, Lda.

Riferimento Tvwh5300

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Scheda tecnica

Regione: Alentejo
Anno: 2016
Lancio: Roupeiro, Antão Vaz e Verdelho
Godere: Ideale per accompagnare i pasti a base di pesce o insalate. Interessante anche con carni bianche. Altrettanto interessante per la degustazione fuori dai pasti come antipasto
Note di degustazione: Buona intensità aromatica con tocchi fruttati e floreale leggero. Buona complessità e volume in bocca, interessante mineralità e leggera acidità con una buona finitura
Consumo: 8 - 10oC
Vinificazione: Uva passava all'ingresso della cantina e premeva immediatamente. Fermentazione parziale in legno di rovere francese e battonaggio in vaso e barile per 2 mesi, con fermentazione a basse temperature
Enologo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Alcol: 14%
Acidità Totale: 6,1 g/dm 3
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo