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Tapada de Villar 2017 Vino Bianco
  • Tapada de Villar 2017 Vino Bianco

Tapada de Villar 2016 Vino bianco

Prodotto dalle principali varietà bianche dell'Alentejo. Il 20% di questo vino viene fermentato in rovere francese.La totalità del vino passa attraverso "batonnage" per 2 mesi ottenendo una struttura più grande

Quinta das Arcas ha circa 50ha, 35ha di vigneti spiccano, circa 30 anni, dove sotto l'influenza di un'uva microclima molto particolare di alta qualità delle uve Loureiro, Trajadura e Arinto si ottengono

6,00 €
Tasse incluse
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Quinta das Arcas - Sociedade Agricola, Lda.
Tvwh5300
2 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Anno
2016
Lancio
Roupeiro, Antão Vaz e Verdelho
Godere
Ideale per accompagnare i pasti a base di pesce o insalate. Interessante anche con carni bianche. Altrettanto interessante per la degustazione fuori dai pasti come antipasto
Note di degustazione
Buona intensità aromatica con tocchi fruttati e floreale leggero. Buona complessità e volume in bocca, interessante mineralità e leggera acidità con una buona finitura
Consumo
8 - 10oC
Vinificazione
Uva passava all'ingresso della cantina e premeva immediatamente. Fermentazione parziale in legno di rovere francese e battonaggio in vaso e barile per 2 mesi, con fermentazione a basse temperature
Enologo
Fernando Machado e Henrique Lopes
Alcol
14%
Acidità Totale
6,1 g/dm 3
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5603238433715

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