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Tapada de Villar 2017 Vin Blanc
  • Tapada de Villar 2017 Vin Blanc

Tapada de Villar 2016 Vin Blanc

Produit des principales variétés blanches de l'Alentejo. 20% de ce vin est fermenté en chêne français.La totalité du vin passe par "batonnage" pendant 2 mois obtenant une plus grande structure

Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus

6,00 €
TTC
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Quantité
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Quinta das Arcas - Sociedade Agricola, Lda.
Tvwh5300
2 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Année
2016
Jeter
Roupeiro, Antão Vaz et Verdelho
Apprécier
Idéal pour accompagner les repas à base de poisson ou de salades. Intéressant aussi avec des viandes blanches. Également intéressant pour la dégustation des repas en tant qu'appétissant
Notes de dégustation
Bonne intensité aromatique avec des touches fruitées et un floral clair. Bonne complexité et volume dans la bouche, minéralité intéressante et légère acidité avec une bonne finale
Consommation
8 - 10oC
Vinification
Cépages cuits à l'entrée de la cave et pressés immédiatement. Fermentation partielle en bois de chêne français et battonage en cuve et baril pendant 2 mois, avec fermentation à basse température
Vigneron
Fernando Machado et Henrique Lopes
Alcool
14%
Acidité totale
6,1 g/dm 3
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5603238433715
 

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