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Monte da Ravasqueira Nero D'Avola 2012Vino rosso

Name: Monte da Ravasqueira Nero D'Avola 2012Vino rosso
Brand: Monte da Ravasqueira
SKU: Mrna3974
Price: 16.60 EUR
Availability: InStock

Nero d'Avola è una delle caste più importanti d'Italia.E' arrivato Monte da Ravasqueira per mano di José Manuel de Mello nella ricerca incessante dell'esplorazione indifferente del terroir e della produzione di vini atipici e stimolanti

Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo

16,60 €

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Marca Monte da Ravasqueira

Riferimento Mrna3974

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Scheda tecnica

Regione: Alentejo
Tipa: Vino rosso
Anno: 2012
Lancio: Nero d'Avola
Godere: Carni rosse, roast beef e carni alla griglia
Note di degustazione: Leggere note di eucalipto, peperoni assortiti, floreali e intense note di ciliegia.Pieno ed elegante al gusto.Alta densità di tannini fini bilanciati da acidità minerale, carnoso e leggermente vegetale
Consumo: 16 - 18oC
Vinificazione: Grappoli selezionati tramite trasportatore.Macerazione a freddo per 3 giorni a 8°C.Fermentazione in pressa e affinamento per 16 mesi in botti di rovere francese
Invecchiamento: 16 mesi
Enologo: Pedro Pereira Gonçalves
Alcol: 13.5%
Acidità Totale: 6,2 g/l
Ph: 3.42
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo