Quinta do Mouro Vino Rosso
    • Quinta do Mouro Vino Rosso

    Quinta do Mouro Vino rosso 2019

    Situato nella città di Estremoz, Quinta do Mouro spicca per la sua bellezza e la sua storia. Oggi, anche per gli ottimi vini che produce.

    Quinta do Mouro è un ottimo vino rosso del vino Alentejo.

    35,85 €
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    Quinta do Mouro
    Qtmr330
    3 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2019
    Lancio
    Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
    Godere
    Carni rosse, selvaggina, cinghiale e baccalà
    Note di degustazione
    Carico di colore, è un vino di grande complessità aromatica.In bocca è corposo, di buona struttura, ottimo equilibrio di frutta molto pura e note più vegetali, e soprattutto molto fresco, cosa che difficilmente si trova in Alentejo
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Raccolta manuale in cassette da 20 kg.Parcialdermelling.Le uve vengono pigiate con i piedi in vasche aperte per due giorni in macerazione a freddo.Terminare la fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura.Pressatura in pressa id
    Invecchiamento
    14 mesi in botti di rovere francese e portoghese
    Enologo
    Miguel Louro
    Alcol
    14%
    Acidità Totale
    5,6 g/l
    Ph
    3,52
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    91 punti in Robert Parker; 18 punti in Jancis Robinson
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5606005113025
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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          <p></p> <p>Si tratta di un vino prodotto solo in anni eccezionali, frutto di intense sperimentazioni e collaborazioni tra i team di vinificazione e viticoltura di Herdade do Esporão.Questo lavoro si basa sulla vinificazione di piccoli lotti della stessa varietà di uve provenienti da diversi vigneti, dove l'obiettivo finale è quello di capire e valorizzare il suo carattere.</p>
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                <p></p><p>Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle Quintas più antiche e più famose della Valle del Douro. Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.</p>
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                  <p></p> <p>MalhadinhaNova è il risultato di un sogno... il sogno di produrre un grande vino, il miglior vino del mondo</p>
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                    5/ 5
                    <p></p> <p><span>Luisa Amorim scoprì l'Alentejo in tenera età - dove i verdi e i bruni delle querce di sughero mescolati con le lecci e gli ulivi, in un territorio immenso e apparentemente infinito, come rimase nella regione prima di dirigersi a sud per le vacanze estive nell'Algarve.Oltre al sughero, che svolge un ruolo centrale nel suo universo familiare, Luisa scoprì presto che il vino è una delle sue grandi passioni.In seguito ha iniziato a gestire la Quinta Nova di Nossa Senhora do Carmo tenuta nel Douro e la tenuta Taboadella nella regione di Dão.La sua famiglia acquisì originariamente la Herdade Aldeia de Cima nel 1994.Nel 2017 ha deciso di ricostruire il piccolo villaggio e piantare un vigneto nella Serra do Mendro, che presto divenne un progetto di vita</span></p>
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                    <p></p> <p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>
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                      <p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>
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                      <p></p><p>Nel 1988, una coppia danese-americana scese in una barca a vela per trovare un posto per iniziare una famiglia e piantare un vigneto.Vennero ad Alentejo, e in una terra di varietà bianche, piantarono il rosso.E così inizia la storia di Cortes de Cima Vigneti familiari</p>
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                        5/ 5
                        <p>Dalla sua creazione nel 1942, Sogrape Vinhos ha investito nelle principali regioni del vino portoghese.Con una forte presenza a Dão, Douro e Vinhos Verdes, entrata in Alentejo - la regione vinicola nazionale con i più alti tassi di crescita - era naturale ed inevitabile</p>
                        Tbrd4053
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