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Esporão Petit Verdot 2011Vino rosso
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Esporão Petit Verdot 2011Vino rosso

Questo Esporão Petit Verdot è prodotto solo in anni eccezionali.Realizzato in pacchi di uva singolari provenienti dai vigneti di proprietà che esprimono il potenziale unico e il carattere della varietà individuale dell'uva

Situato ad Alentejo (Portogallo), a monte completo, presenta condizioni uniche per l'agricoltura.Con circa 700ha di vigneti, oliveti e altre colture.In questo territorio sono piantate circa 40 varietà di uva, 4 varietà di olive, frutteti e orti

35,03 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Esporão
Esppt2103

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino rosso
Anno
2011
Lancio
Petit Verdot
Godere
Carne rossa e formaggi forti.
Note di degustazione
Profumo complesso dell'uva, che ricorda la foresta, muschio e foglie secche. Notevolmente elegante con un'acidità vivace che conferisce grande freschezza. Finale lungo e persistente
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata (28oC) in piccoli serbatoi in acciaio inox
Invecchiamento
12 mesi trascorsi in botti di rovere francese, seguiti da 18 mesi in bottiglia prima del rilascio sul mercato
Enologo
David Baverstock e Luís Patrão
Alcol
14,5%
Acidità Totale
7.11 g/l
Ph
3.63
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
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