

Il vino rosso Apelido è composto da varietà di uve Touriga Franca, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional. Ha un colore rubino intenso, un naso fruttato con note di frutta nera e una leggera impronta vegetale che gli conferisce una sensazione fresca. In bocca è grave con texture, tannini fini e setosi, freschi con una finitura lunga e avida.
Vino molto gastronomico da bere a 16oC con carni speziate. La combinazione perfetta - APELIDO vino rosso per accompagnare stufati e cucina tradizionale portoghese.
È stato durante l'anno del 2010 che la voglia di produrre vini in una regione già riempita storia e tradizione del vino. L'obiettivo è quello di raggiungere i due mondi: il rispetto della tradizione e delle sue origini senza make-up o additivi, producendo vini freschi in una regione conosciuta il suo terroir continentale e caldo. Tutti i vini sono prodotti processi di intervento minimalisti, promuovendo il rispetto del vigneto, delle sue varietà di uva e la sostenibilità del processo, garantendo la massima qualità in tutta la produzione.