Monte das Talhas 2024 Vino Bianco

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<p></p><p>Herdade Grande è un produttore di vini Alentejo</p>

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<p>Pequeno Eremita White is an organic wine crafted by the esteemed winemaker, António Maçanita. It is part of the Fitapreta project and produced under the umbrella of the Chão dos Eremitas range, in the DOC Alentejo. This unique creation is the result of a meticulous process that combines traditional methods with a modern twist, embodying a fusion of age-old viticultural roots and a vibrant, youthful identity.<br /><br />The wine aims to bring a fresh and youthful identity to a historical terroir with deep roots in Portuguese viticulture. The harvest is done manually and at night. The wine undergoes spontaneous alcoholic and malolactic fermentation (without the addition of sulfites until the end of fermentation). The aging process is performed over static lees: 66% in stainless steel deposits and 33% in used French oak barrels for 9 months. This careful process ensures the creation of a wine that captures the rich essence of its origins, while also embodying a unique identity of its own.</p>

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<p>Quinta da Fonte Souto il vino bianco incarna tutti i punti di forza del terroir unico della proprietà: la freschezza e l’equilibrio che si offre all’altitudine; la concentrazione, che deriva da viti mature e a basso rendimento, e la complessità e la struttura fornita dalla fermentazione del barile sur-lie (sul lee) con bâtonnage.Questo bianco permette la massima espressione dell'Arinto, ampiamente considerato come la più bella varietà di uva bianca del Portogallo e ha una più piccola componente Verdelho</p>

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<p></p><p>I vini alcunha sono sempre vini monovarianti. La varietà di uva può variare in ogni raccolto, o anche non essere in bottiglia in un determinato anno. Sono vini che mostrano la varietà dell'uva, il luogo dove viene piantato, e il potenziale di questa simbiosi. Sono vini speciali per il semplice collegamento tra i più importanti fattori di produzione, suolo, clima e varietà di uva.</p>

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5/ 5

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5/ 5

<p></p> <p>MalhadinhaNova è il risultato di un sogno... il sogno di produrre un grande vino, il miglior vino del mondo</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 White Wine presenta un colore agrumato molto attraente nell'aroma, dove spiccano note di lime, fiori d'arancio e mineralità vibrante.Un vino accattivante in bocca, di acidità vivace e struttura equilibrata.Con un finale seducente e fresco.</p> <p>Le uve provenienti da appezzamenti precedentemente selezionati, trasportate in cassette da 22 kg, sono state sottoposte a una rigorosa selezione alla ricezione della cantina.Dopodiché, le uve sono state diraspate, leggermente pigiate e poi pressate delicatamente, in presse pneumatiche.Il mosto è stato trasferito in una vasca di acciaio inossidabile dove è rimasto a una temperatura di 8ºC per 48 ore fino a quando non è stato decantato.La fermentazione alcolica ha avuto luogo in una vasca di acciaio inossidabile con una temperatura controllata di 14º C per un periodo di 30 giorni.</p>

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<p></p><p>L'Herdade è stata acquisita da Alexandre Relvas nel 1997.Si trova nel comune di Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Sonho Lusitano è un progetto congiunto dell'esperto di vini Richard Mayson e del viticoltore Rui Reguinga.I vigneti si trovano nella regione di Alentejo, sulle pendici della Serra de São Mamede, tra 500 e 560 metri sul livello del mare ai piedi di Portalegre</p>

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