Monte das Talhas 2017 Vino Rosso
    • Monte das Talhas 2017 Vino Rosso

    Monte das Talhas Vino Rosso

    Monte das Talhas è prodotto da Herdade Grande

    Herdade Grande è un produttore di vini Alentejo

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    Mtalhar6041
    100 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2021
    Lancio
    40% Aragonez, 30% Trincadeira, 30% Tinta Grossa, Tinta Caiada e Alfrocheiro
    Godere
    Ideale per unire il tavolo con pasta, carne bianca o salmone alla griglia.
    Note di degustazione
    Vino color rubino concentrato. Aroma il frutto rosso maturo con lievi note tostate. Al palato appare attraente rotondo con tannini morbidi, in un set molto elegante, che culmina in un finale persistente e piacevole.
    Consumo
    16 - 18°C
    Vinificazione
    Vino prodotto da uve raccolte a mano. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox di piccole dimensioni con controllo della temperatura per preservare tutta l'eleganza e la complessità aromatica.
    Enologo
    António Manuel Baião Lança
    Alcol
    13%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

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                  <p></p><p>Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vino rosso</p> <p>Le uve sono state raccolte a mano e dopo una seconda selezione dei grappoli al tavolo di smistamento all'arrivo presso la cantina, hanno attraversato il processo di destemming totale e successiva calpestio del piede in una pressa di marmo per 48 ore per fare il contatto della pelle di pre-fermentazione. La fermentazione ha avuto luogo in dieci nuovi barili di rovere francese da 500 litri, seguiti da due settimane in abbronzatura. Servas de Bacchus rosso 2016 invecchiato per due anni in nuove botti di rovere francese da 225 litri. È stato imbottigliato nel maggio 2019</p>
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                    <p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>
                    Hcs9191
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                      <p></p><p>Con l'ambizione di far conoscere al mondo i vini portoghesi, Terras de Alter intende lanciare un eccellente vino Alentejo sul mercato internazionale</p> <p></p> <p></p>
                      Tlwh35318
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