Monte das Talhas 2017 Vin Rouge
    • Monte das Talhas 2017 Vin Rouge

    Monte das Talhas 2021 Vin Rouge

    Monte das Talhas est produit par Herdade Grande

    Herdade Grande est un producteur de vins Alentejo

    4,90 €
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    Mtalhar6041
    100 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2021
    Jeter
    40% Aragonez, 30% Trincadeira, 30% Tinta Grossa,Tinta Caiada et Alfrocheiro
    Apprécier
    Idéal pour rejoindre la table avec des pâtes, viande blanche ou saumon grillé.
    Notes de dégustation
    Vin de couleur rubis concentré. Arôme le fruit rouge mûr avec des notes légèrement grillées. En bouche il semble attrayant ronde avec des tanins doux, dans un ensemble très élégant, culminant dans une finale persistante et agréable.
    Consommation
    16 - 18°C
    Vinification
    Vin produit à partir de raisins récoltés à la main. La fermentation a eu lieu dans des réservoirs en acier inoxydable de petites dimensions avec contrôle de température afin de préserver toute l'élégance et la complexité aromatique.
    Vigneron
    António Manuel Baião Lança
    Alcool
    13%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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          <p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., l'une des plus grandes entreprises viticoles les plus innovantes au Portugal, a développé au fil des ans une large gamme de vins qui lui ont valu une solide réputation et la préférence des consommateurs nationaux et internationaux.Présent dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignobles, 40 fermes, 40 vignobles différents et 4 centres vicieux (cellaires), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et son autonomie dans 70% de sa propre production</p>
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                <p></p><p>C'est dans l'Alentejo authentique, avec des arômes uniques, des saveurs et des textures, de la nature, du silence et de l'immensité, qui étendent les 80 hectares de vignobles de Herdade Monte da Cal, à environ 40 km de Portalegre.<br />Entouré par la tranquillité de la plaine nord d'Alentejo, il est inséré dans l'environnement calme de la nature caractéristique de cette zone du pays, entouré par l'infini des vignobles</p>
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                  <p></p><p>Natus White Wine</p> <p>Au cœur de Vidigueira, dans les contreforts méridionals de Serra do Mendro, dans les sols pauvres du schiste, les vignes sont plantées dans un climat chaud, tamponnées de nuits fraîches. Les cépages traditionnels, principalement Roupeiro, Antão Vaz et Gouveio, ont été cueillis à la main et foulés au pied pendant 2 jours.</p> <p>Au début spontané de la fermentation, les raisins ont été pressés et les moûts conservés dans les pots d'argile du XIXe siècle (Talhas) et les chênes usagés</p> <p>jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Le vin vieillit pendant 8 mois en plein lees, avec une légère agitation tous les mois.</p>
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                    <p></p><p>Susana Esteban Special Edition impressionne dès le premier instant par son intensité et sa particularité.Le résultat de la combinaison de l'arôme de Touriga Nacional et Alicante Bouschet, qui ne se révèle que dans des cas exceptionnels aromatiques et subtiles.Dans la bouche il a une harmonie inhabituelle, avec des tanins doux et élégants qui lui donnent une complexité unique qui est transmise dans la bouche où il est ample et profond et minéral</p>
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                        <p></p><p>Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5Km de Vidigueira / Alentejo, avec une superficie totale de 350 hectares dont 60 hectares de vigne</p>
                        Herg10233
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