António Maçanita Vinha Centenária 2016 Vino Bianco
  • António Maçanita Vinha Centenária 2016 Vino Bianco

Vinha Centenária 2022 Vino Bianco

Questo "Vinha Centenária" proviene da una di quelle viti di oltre 100 anni che resiste e diventa custode delle esclusive varietà delle Azzorre e testimone dell'enpamento tradizionale.

The Azores Wine Company è stata fondata il 3 aprile 2014, dai partner António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus,

98,00 €
Tasse incluse
Quantità
Amvv8107
10 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Açores
Tipa
Vino bianco
Anno
2022
Lancio
Arinto dos Açores, Verdelho e Alicante Branco
Godere
Crostacei, pesci bruni (triglie, uova di mare, ricci di mare) ma con una densità e una concentrazione tali da poter essere lavorati con carni bianche di grasso bruciato, come un buon maialino o anche una pancetta di maiale
Note di degustazione
Colore giallo citrino-paglierino, aroma di iodio, sale, tiglio.In bocca attacco concentrato e denso, l'acidità taglia a metà e rimane fino alla fine della degustazione, sale, sale eiodato, è uno "schiaffo" di mare
Consumo
12
Vinificazione
Raccolta manuale, selezione sul tavolo della scelta, pressatura diretta, decantazione a freddo per 12 ore, prime pressature vinificate in acciaio inox in tini orizzontali, seconde pressature fermentate in botti di rovere francese 3 anni di utilizzo, senza
Enologo
António Maçanita
Alcol
13.5%
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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