Sonhar 2021 Vino Bianco
Il vino bianco Sonhar è composto da uve tradizionali Alentejo come Arinto, Verdelho e Antão Vaz. Presenta aromi di frutta bianca e qualche floreale. In bocca è saporito, con una lunga finitura segnata dall'acidità rinfrescante.
Ideale con piatti di pesce e carni bianche. La sua freschezza lo rende perfetto per accompagnare le vongole a Bulhão Pato.
È stato durante l'anno del 2010 che la voglia di produrre vini in una regione già riempita storia e tradizione del vino. L'obiettivo è quello di raggiungere i due mondi: il rispetto della tradizione e delle sue origini senza make-up o additivi, producendo vini freschi in una regione conosciuta il suo terroir continentale e caldo. Tutti i vini sono prodotti processi di intervento minimalisti, promuovendo il rispetto del vigneto, delle sue varietà di uva e la sostenibilità del processo, garantendo la massima qualità in tutta la produzione.
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Ideale con piatti di pesce e carni bianche. La sua freschezza lo rende perfetto per accompagnare le vongole a Bulhão Pato.
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