Niepoort Annata 2007 Vino Porto
    • Niepoort Annata 2007 Vino Porto

    Niepoort Annata 2007 Vino Porto

    Niepoort Vintage 2007 presenta frutti scuri a contrasto con sfumature leggermente verdi e grande finezza.Al palato, dolce medio, che si combina bene, con una struttura molto stretta.Il gusto presenta tannini e lunghezza sode ma con grande finezza in evidenza.

    Port Vintage mantieneLa tradizione di Niepoort di realizzare porte equilibrate con grande concentrazione, essendo allo stesso tempo fine e delicata.

    La magia del Porto Vintage è diversa in ogni fase: come un vino giovane cattura i personaggi della frutta giovanile.Poi, dopo 20 anni o più, si rivelano gli effetti dell'integrazione dell'età della bottiglia lenta e, infine, dopo molti decenni, lo spirito domina il vino.Porto Vintage è incredibile in tutte e tre le fasi

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    Niv1381
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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2007
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altri
    Godere
    Perfetto con il “Queijo da Serra”, uno Stilton o altri formaggi erborinati.Dolci a base di uova con “Pão de Ló” (pan di spagna portoghese)
    Note di degustazione
    I frutti scuri sono meravigliosamente contrastati con sfumature leggermente verdi e grande finezza. Al palato, dolce medio, che si combina bene, con una struttura molto stretta. Il gusto presenta tannini e lunghezza sode ma con grande finezza in evidenza
    Invecchiamento
    2 anni in grandi tini vecchi
    Enologo
    Dirk Niepoort
    Alcol
    20%
    Acidità Totale
    4.82 g/dm3
    Ph
    3.6
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602840037854
     

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          <p></p><p>The Quinta do Côtto, in Cidadelhe, relativamente vicino alla Régua, è una proprietà di 75 ettari di vigneto e un terreno costruito nel XVIII secolo.I proprietari della fattoria, la famiglia Montez Champalimaud, producevano esclusivamente vino Porto fino all'inizio del XX secolo.Nel 1980 Miguel Champalimaud ha lanciato il primo Quinta do Côtto Grande Escolha, consolidando il concetto dei vini quintali di Douro, ancora rari nella regione.<br />The Quinta do Côtto da allora il marchio è cresciuto notevolmente nella notorietà, fino a diventare uno dei riferimenti più classici e prestigiosi della regione del Douro</p>
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            <p></p><p><span>Port Vintage mantieneLa tradizione di Niepoort di realizzare porte equilibrate con grande concentrazione, essendo allo stesso tempo fine e delicata.</span></p> <p><span><span>La magia del Porto Vintage è diversa in ogni fase: come un vino giovane cattura i personaggi della frutta giovanile.Poi, dopo 20 anni o più, si rivelano gli effetti dell'integrazione dell'età della bottiglia lenta e, infine, dopo molti decenni, lo spirito domina il vino.Porto Vintage è incredibile in tutte e tre le fasi</span></span></p> <p></p> <p></p>
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              <p></p><p>Port Vintage mantieneLa tradizione di Niepoort di realizzare porte equilibrate con grande concentrazione, essendo allo stesso tempo fine e delicata.</p> <p>La magia del Porto Vintage è diversa in ogni fase: come un vino giovane cattura i personaggi della frutta giovanile.Poi, dopo 20 anni o più, si rivelano gli effetti dell'integrazione dell'età della bottiglia lenta e, infine, dopo molti decenni, lo spirito domina il vino.Porto Vintage è incredibile in tutte e tre le fasi</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p>Fonseca è appartenuta al primo rango di produttori di Porto Vintage dal XIX secolo.I suoi Porti Vintage sono noti per la loro lussureggiante fecondità che sviluppa grande opulenza e complessità con l'età.</p> <p>Questo marchio è stato creato nel 1815 da due famiglie, Fonseca e Monteiro.Poi venne la famiglia Guimaraens che guidò lo studio per oltre il secolo e stabilì la sua reputazione come una 'prima crescita' Vintage Port house.E infine gli Yeatman e i loro discendenti che hanno guidato l'azienda con successo attraverso la seconda metà del XX secolo e nel nuovo millennio.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal e Fonseca GuimaraensVintage sono i loro più famosi vini Port</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Niepoort Tawny matura in botti di rovere per 3,5 anni.Freschezza, leggerezza e equilibrio sono gli elementi chiave di questa vittoria</p><p><br /></p>
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                    <p></p><p><span>Niepoort è un'azienda familiare indipendente dal 1842.Le case Niepoort si trovano nel centro storico di Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p>
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                      <p></p><p><span>Niepoort Tawny Dee, con un'età media di tre anni e mezzo, proviene da vigneti a basso rendimento nella regione di Cima Corgo nella valle di Douro.Le uve sono prevalentemente trodate in lagare, prima dell'invecchiamento in piccole botti di rovere vecchio presso le nostre logge a Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p> <p></p>
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                        <p></p><p>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti.Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento.Il vino assume una tonalità di Tawny.Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti.Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado".Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</p>
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                          <p></p><p><span>Niepoort produce 10, 20 e 30 anni Tawny.L'invecchiamento prolungato in piccole botti di legno conferisce il caratteristico colore Tawny.Le caratteristiche principali di un Tawny invecchiato sono la complessità degli aromi, la freschezza e un bouquet persistente e raffinatezza</span></p> <p></p> <p></p>
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                            <p></p><p><span>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti. Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento. Il vino assume una tonalità di Tawny. Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti. Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado". Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</span></p> <p></p>
                            Niec10266
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                            <p></p><p><span>La maggior parte di questo Crusted Port in bottiglia nel 2014 proviene dal vigneto Niepoort Pisca e da diversi vigneti a Vale de Mendiz raccolti nel 2011, insieme a un paio di piccoli pacchi di vigneto da Casal de Loivos alti sopra Pinhão dal 2012 raccolto</span></p>
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                              5/ 5
                              <p></p><p>Colheitas sono datati Tawnies invecchiati in piccole botti. Il requisito minimo di età è di 7 anni, ma la tradizione a Niepoort è di età più anni prima dell'imbottigliamento. Il vino assume una tonalità di Tawny. Il legno e i toni nocidi sono evidenti al palato a causa della lenta invecchiamento del vino nelle vecchie botti. Colheita va bene con dolci di frutta secca e il portoghese "Leite Creme queimado". Come antipasto, la combinazione con foie gras è impressionante</p>
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