Mingorra Vendemmia tardiva 2011 Vino bianco (375ml)

Giovane colore giallo, aroma fresco, con forti note di agrumi e floreali, denso e nontuoso, ben bilanciato da qualche acidità e volatilità.Il finale è lungo e persistente.La sua complessità dalla Botrytis cinerea può essere assaggiato in ogni momento

Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.
Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.