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Bacalhoa Moscatel Superior 2002
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Bacalhoa Moscatel Superior 2002

Un eccellente Moscatel Superiore prodotto da Quinta da Bacalhôa nella Península de Setúbal

Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., una delle aziende vinicole più grandi e innovative del Portogallo, ha sviluppato nel corso degli anni una vasta gamma di vini che gli ha guadagnato una solida reputazione e la preferenza dei consumatori nazionali e internazionali.Presente in 7 regioni vitivinicole portoghesi, con un totale di 1200ha di vigneti, 40 aziende agricole, 40 diversi vigneti e 4 centri vinosi (cellari), l'azienda si distingue nel mercato per la sua dimensione e autonomia nel 70% nella propria produzione

18,53 €
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Bacalhôa Vinhos de Portugal
Bmsp5249

Scheda tecnica

Regione
Península de Setúbal
Tipa
Fortificata
Anno
2002
Lancio
Moscatel de Setúbal
Godere
Ideale come aperitivo con foiegrasor con una grande varietà di formaggi forti, come adigestivo o insieme a un crème brûlée, cioccolato fondente, mandorle e dolci a base di nocciole. Sempre servire molto fresco
Note di degustazione
Profumo intenso e complesso e sapori di fiori d'arancio e pisello, albicocche secche, marmellate, uva passa, fichi, noci e sentori di tè grigio. Mostra un palato pieno e un buon equilibrio tra dolcezza, acidità, amarezza e tutti gli aromi
Consumo
12 - 14oC
Vinificazione
Breve periodo di fermentazione a contatto con le bucce, che viene poi interrotto dall'aggiunta di alcool d'uva di qualità. Il vino macera fino alla fine dell'inverno (5-6 mesi) per consentire l'estrazione completa di sapore e aroma
Invecchiamento
8 anni di maturazione in botti di legno di rovere da 200 litri, in un ambiente attentamente monitorato. Queste botti saranno state precedentemente utilizzate nell'invecchiamento del whisky di malto
Enologo
Filipa Tomaz da Costa
Alcol
19%
Acidità Totale
7.7 g/l
Ph
3.05
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5601237149224
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

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                <p></p><p><span>Quinta do Gradil si trova ai piedi occidentali della Serra de Montejunto, nella transizione tra la zona dei venti umidi dall'Atlantico e i venti permanenti dall'Occidente, e la regione delle estati secche</span></p>
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                  <p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., una delle aziende vinicole più grandi e innovative del Portogallo, ha sviluppato nel corso degli anni una vasta gamma di vini che gli ha guadagnato una solida reputazione e la preferenza dei consumatori nazionali e internazionali.Presente in 7 regioni vitivinicole portoghesi, con un totale di 1200ha di vigneti, 40 aziende agricole, 40 diversi vigneti e 4 centri vinosi (cellari), l'azienda si distingue nel mercato per la sua dimensione e autonomia nel 70% nella propria produzione</p>
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                    <p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>
                    11046
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                      <p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Degustare l’essenza del vino di Palmela al meglio è la promessa di Quinta do Piloto.Una promessa basata su eccellenti terroir, dove persistono vecchi vigneti di varietà tradizionali, come Castelão e Moscatel.Vinificati da metodi ancestrali, i vini da Quinta do Piloto sono eleganti, complessi e carismatici; il suo carattere è il risultato delle nostre migliori viti e piccole quantità di uve scelte dall'eccellenza.</span></p>
                      Qpms9182
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                        5/ 5
                        <p></p><p>Casa Ermelinda freitas è un marchio di vino riconosciuto dal mondo per i suoi magnifici vini.Fin dai suoi inizi, la qualità dei suoi vigneti e dei suoi vini è stata una priorità assoluta.Quando l'azienda ha iniziato, i vini sono stati prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio.Era l'attuale gestione che ha deciso di affrontare la sfida che è coinvolta nella creazione di un proprio vino di marca.1997 è stato l'anno del nuovo inizio dell'azienda nella vinificazione, con vino rosso "Terras do Po tinto", essendo il primo a essere prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas</p> <p></p>
                        Cefmrs5136
                        Casa Ermelinda Freitas Moscatel Roxo Superior 2010 (500ml)
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                          5/ 5
                          <p></p><p>Quinta das LAMELAS si trova nella Quinta das Laranjeiras House e si trova sulla riva sud del fiume Douro, di fronte alla città di Peso de Regua, nel comune di Lamego</p>
                          Qtlmd7272
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                            5/ 5
                            <p></p><p>Questo vino fortificato risale al XIV secolo e raggiunse il suo periodo d'oro dalle mani laboriose e dalla mente affilata di Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras. Il vino di Carcavelos gestiva il mondo. È entrata nelle culture più varie. Ha anche dato parte della sua 'anima' al vino Porto per dargli un 'corpo' e un gusto superiore. Da questo periodo fertile e auspicio, cadde a livelli che senza l'intervento del comune si aspettava di cessare di esistere.</p> <p>Si è preso in mano e si è recuperato e oggi il vigneto continua a produrre, sulla collina di fronte al Tejo, nel terreno che è sempre stato fertile, scosso dal vento che è tipico di noi, le varietà di uva. Nel bianco, Galego Dourado, il Ratinho, l'Arinto, il Rabo-de-Ovelha e la Seara-Nova; nel rosso, la perfetta combinazione tra le caste Castelão, Amostrinha e Trincadeira. Uva che mescolava nella misura esatta, come l'alchimia, dà origine alla nostra generosa.</p>
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                              <p></p><p>Casa Ermelinda freitas è un marchio di vino riconosciuto dal mondo per i suoi magnifici vini.Fin dai suoi inizi, la qualità dei suoi vigneti e dei suoi vini è stata una priorità assoluta.Quando l'azienda ha iniziato, i vini sono stati prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio.Era l'attuale gestione che ha deciso di affrontare la sfida che è coinvolta nella creazione di un proprio vino di marca.1997 è stato l'anno del nuovo inizio dell'azienda nella vinificazione, con vino rosso "Terras do Po tinto", essendo il primo a essere prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas</p> <p></p>
                              Cefmrs5136
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