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<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>vigneti</span><span> estendere fino a 180m di altitudine, su </span><span>terrazze</span><span> supportato da pareti in pietra.L'esposizione a nord è uno dei punti chiave, favorendo una lenta maturazione delle uve: l'altitudine offre temperature calde, la brezza del fiume raffredda i vigneti di notte.La pendenza media dell'80% previene la meccanizzazione, richiedendo una </span><span>viticoltura "eroica"</span><span>.Tutto il lavoro è manuale, un </span><span>patrimonio secolare</span><span> che vogliamo mantenere, nel rispetto dell'età delle viti e della qualità delle uve.I bassi rendimenti sono inerenti a questo tipo di viti, senza irrigazione, in bassa fertilità e un pH leggermente acido schist suoli.</span></p>
<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua cronologia va ben oltre i suoi quasi 60 anni di esistenza.Le sue radici si intrecciano con la storia del villaggio stesso, e con Vasco da Gama - il conte di Vidigueira, al quale D. Jaime, duca di Bragança diede il villaggio nel 1519.Così nacquero i primi collegamenti di Vidigueira con la famiglia di Gama.</p> <p>Sulla base dello sforzo e del sogno della maggior parte dei viticoltori nelle regioni di Vidigueira, Cuba e Alvito, questa cantina, una delle più antiche del Portogallo, è oggi una PMI moderna e visionaria.Nel patrimonio viticolo della cantina si scoprono vitigni autoctoni, perfezionati di generazione in generazione, tra i quali spicca la varietà dell'uva Antão Vaz.Questa casta legittimata come casta di Vidigueira e musa che ispira la Cantina, dà origine ad un vino bianco eccezionale la cui notorietà vale il titolo di "O Branco do Alentejo"</p>
<p></p> <p><span>Casa Agricola de Compostela ha, nella produzione di Vinho Verde, il suo orientamento strategico fin dall'inizio della sua fondazione.La lode della comunità vinicola, nasce dai numerosi riconoscimenti raggiunti, stimolando un nuovo percorso dai 40 ettari di vigneti.A quel tempo, oltre alle varietà tradizionalmente coltivate – Loureiro, Trajadura e Arinto, sono state introdotte nuove varietà come Alvarinho, Sauvignon e Fernão Pires</span></p>