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Quinta do Mondego 2016 Vino bianco
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Quinta do Mondego 2016 Vino bianco

Quinta do Mondego Bianco presenta un bel colore giallo agrumi; unttraente e fresco.Aromatico intenso - limone, menta, briciole di pane e minerale; well equilibrato, fresco e asciutto.L'intensità del sapore dominata da frutta di limone, menta e minerali; pfinitura eresistente

Quinta do Mondego – situato a Nelas – è una proprietà familiare e uno dei vigneti più importanti di questa regione vinicola del Portogallo.I vigneti di Quinta do Mondego fiorire in un ambiente idilliaco sulle rive del fiume che nomina la tenuta – MONDEGO, che si traduce in vini eleganti e tradizionali che abbracciano il Terroir

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Quinta do Mondego
Qmondwh6465

Scheda tecnica

Regione
Dao
Tipa
Vino bianco
Anno
2016
Lancio
Encruzado, Gouveio o Verdelho
Godere
Idee con insalate, pesce e frutti di mare, pasta e risotos
Note di degustazione
Bellissimo e attraente colore giallo agrumi Attraente e fresco. Ben equilibrato, fresco e asciutto. L'intensità del sapore dominata da frutta di limone, menta e minerali. Finale persistente
Consumo
10 - 13oC
Vinificazione
Morbido stelo-removal e schiacciante. Miscela delle 2 uve. Pressa delicata e decantazione naturale a basse temperature per 24 ore. Fermentazione del 60% della miscela in vasche in acciaio inox a bassa temperatura
Invecchiamento
Fermentazione del 40% della miscela in botti di french 500L (2 ° anno) e invecchiamento per 6 mesi con spesso battonaggio
Enologo
Joana Cunha
Alcol
13%
Acidità Totale
5,54 g/l
Ph
3.27
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600332280351
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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