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Quinta do Mondego 2016 Vino bianco

Name: Quinta do Mondego 2016 Vino bianco
Brand: Quinta do Mondego
SKU: Qmondwh6465
Price: 7.70 EUR
Availability: OutOfStock

Quinta do Mondego Bianco presenta un bel colore giallo agrumi; unttraente e fresco.Aromatico intenso - limone, menta, briciole di pane e minerale; well equilibrato, fresco e asciutto.L'intensità del sapore dominata da frutta di limone, menta e minerali; pfinitura eresistente

Quinta do Mondego – situato a Nelas – è una proprietà familiare e uno dei vigneti più importanti di questa regione vinicola del Portogallo.I vigneti di Quinta do Mondego fiorire in un ambiente idilliaco sulle rive del fiume che nomina la tenuta – MONDEGO, che si traduce in vini eleganti e tradizionali che abbracciano il Terroir

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Marca Quinta do Mondego

Riferimento Qmondwh6465

Scheda tecnica

Regione: Dao
Tipa: Vino bianco
Anno: 2016
Lancio: Encruzado, Gouveio o Verdelho
Godere: Idee con insalate, pesce e frutti di mare, pasta e risotos
Note di degustazione: Bellissimo e attraente colore giallo agrumi Attraente e fresco. Ben equilibrato, fresco e asciutto. L'intensità del sapore dominata da frutta di limone, menta e minerali. Finale persistente
Consumo: 10 - 13oC
Vinificazione: Morbido stelo-removal e schiacciante. Miscela delle 2 uve. Pressa delicata e decantazione naturale a basse temperature per 24 ore. Fermentazione del 60% della miscela in vasche in acciaio inox a bassa temperatura
Invecchiamento: Fermentazione del 40% della miscela in botti di french 500L (2 ° anno) e invecchiamento per 6 mesi con spesso battonaggio
Enologo: Joana Cunha
Alcol: 13%
Acidità Totale: 5,54 g/l
Ph: 3.27
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo