Taboadella Encruzado Vino Bianco

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<p></p><p>Situato nel cuore del Douro, Quinta do Sagrado ha 20 ettari di vigneto terrazzato.I vigneti piantati in 14 trame separate da vigneti, oltre alla sua situazione privilegiata, lavati dal fiume e impattati da tutta la diversità del Douro, danno a Quinta una produzione unica di qualità e alta reputazione.</p>

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<p></p><p>Niepoort Nat CoolBaga è naturalmente “cool e funky”.Rappresenta un concetto innovativo avviato da Niepoort, in cui diversi produttori si sono riuniti per creare vini leggeri e facili da bere.Nat Cool cerca di mostrare un lato diverso ed elegante della varietà Baga</p>

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<p>Pera Manca poco Il vino bianco è composto da una selezione di varietà di uve Arinto e Antão Vaz, piantate nei vigneti della Fondazione Eugénio de Almeida. Quando le uve raggiungono la loro maturazione ideale, vengono raccolte e trasportate alla cantina, dove inizia il processo tecnologico: totale destemming e leggera frantumazione, pressatura, raffreddamento e chiarificazione del mosto. Parte del lotto fermenta in vasche di acciaio inox, l'altra parte in botti di rovere francese ad una temperatura controllata di 16oC. La fermentazione è seguita da invecchiamento su lieviti fini con batonnage periodico per 12 mesi. Infine, vi à ̈ filtrazione, miscelazione, stabilizzazione tartarica e proteica, filtrazione finale e imbottigliamento, seguita da un'invecchiamento finale della bottiglia di 10 mesi.</p>

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<p></p><p><span>Nat Cool Copo Alegre è un vino semplice e versatile che si rivolge a tutti. Il suo colore vivace e concentrato mostra glinti viola. Al naso, aromi di ciliegia e mora si mescolano con note floreali integrate da un tocco balsamico sottile. Il palato offre una struttura elegante, una buona concentrazione e freschezza, con una finitura lunga ed espressiva.</span></p>

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<p></p> <p>Herdade do Sobroso si trova nella Vidigueira.In questa tenuta vengono prodotti vini bianchi, rossi e rosati</p>

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5/ 5

<p></p><p>Niepoort Nat Cool, naturalmente "cool e funky", è un concetto innovativo creato da Niepoort, un movimento di unione tra diversi produttori con l'obiettivo di creare vini leggeri e facili da bere.Questo vino ci ricorda i vini "cloudy" di vecchi, che sono stati imbottigliati molto presto con qualche zucchero residuo e in presenza di lieviti, per riferirsi alla bottiglia e all'origine del gas carbonico.</p>

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<p></p><p>The Quinta Vale D. Maria è una proprietà molto vecchia nel cuore della regione di Douro Demarcated.<br />Un piccolo ma dedicato team di viticoltori e viticoltori - Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão e Cristiano van Zeller - cerca di garantire che ciascuno dei vini di Porto o Douro DOC rappresenti il meglio di quello che la Regione ha da offrire</p>

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<p></p> <p>I vini Grande Villae hanno una rara struttura classica - un riferimento all’era romana di Taboadella, un omaggio alla sua discendenza.</p>

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<p></p><p>Prodotto da Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>Situato tra Mangualde e Nelas, al posto di Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques è ben l'esempio dello spirito con cui si costruisce il nuovo Dão.Dai primi Roques, più di un secolo fa, la vite e il vino fanno parte della vita quotidiana di questa famiglia</p>

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p>Il vino bianco Somontes è il compagno perfetto per piatti di pesce, frutti di mare e piatti di carne più leggeri</p> <p></p>

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<p></p><p>Situato tra Mangualde e Nelas, al posto di Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques è ben l'esempio dello spirito con cui si costruisce il nuovo Dão.Dai primi Roques, più di un secolo fa, la vite e il vino fanno parte della vita quotidiana di questa famiglia</p>

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<p></p><p>Quinta dos Roques Tinta Roriz Red Wine è granatina, brillante, con un intenso bouquet di frutta con aromi di mora e gelso, con note di vaniglia date dalla quercia.Tannini, corpo e acidità molto ben bilanciati</p>

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<p></p><p>Vinhas da Teixuga Vino bianco ha aromi espressivi di albicocca, nocciola e note smoky morbide di grande complessità. Il palato è fresco, elegante e pieno, con un mid-palate esplosivo, confermando ciò che l'aroma aveva già suggerito. Un finale molto persistente che lascia piacevoli ricordi nella memoria.</p> <p>Armonia con formaggio, ragazzo arrosto, baccalà al forno, vitello di Arouquesa.</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>

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