Horácio Simões Tradição Castelão 2016 Vino Rosso
    • Horácio Simões Tradição Castelão 2016 Vino Rosso

    Horácio Simões Tradição Castelão 2022 Vino rosso

    Questo vino rosso è realizzato esclusivamente con uve Castelão

    Horácio Simões è stato fondato da José Carvalho Simões nel 1910.

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    Casa Agrícola Horácio Simões
    Hstcast6014
    111 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Península de Setúbal
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2022
    Lancio
    Castelo
    Godere
    Si accompagna bene ai formaggi e praticamente a tutta la cucina mediterranea.
    Note di degustazione
    Colore rosso violaceo.Profumo intenso, fruttato, un'eccellente combinazione con il legno di rovere francese.Gusto rotondo, morbido e ad alta concentrazione.Finale medio.
    Consumo
    16 - 18 °C
    Vinificazione
    Fermentato con pane e pellicola in mulini a pietra, senza controllo della temperatura.La pasta viene pressata e da questa pressatura si separa il vino.La fermentazione malolattica avviene dopo l'uscita dal mulino in depositi di cemento.
    Invecchiamento
    In botti di rovere francese utilizzati per 9 mesi dopo in 3 mesi in bottiglia.
    Enologo
    Luís Camacho Simões
    Alcol
    13%
    Ph
    3,22
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

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                <p></p><p>Casa Ermelinda freitas è un marchio di vino riconosciuto dal mondo per i suoi magnifici vini. Fin dai suoi inizi, la qualità dei suoi vigneti e dei suoi vini è stata una priorità assoluta. Quando l'azienda ha iniziato, i vini sono stati prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio. Era l'attuale gestione che ha deciso di affrontare la sfida che è coinvolta nella creazione di un proprio vino di marca. 1997 è stato l'anno del nuovo inizio dell'azienda nella vinificazione, con vino rosso "Terras do Po tinto", essendo il primo a essere prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas.</p>
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                      <p></p><p>Herdade do Cebolal si trova sulla Costa Alentejana, all'estremità meridionale della regione demarcata della penisola di Setúbal, vicino al villaggio di Vale das Éguas a circa 17 chilometri da Cacém e a 10 chilometri dall'Atlantico.</p>
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                        <p></p><p>Dona Helena è un marchio di vino prodotto nella regione della penisola Setubal</p>
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                          <p></p><p>JMF vino bianco è un vino Alentejo prodotto da José Maria Fonseca </p>
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