Taboadella Encruzado 2023 Branco

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<p></p><p>Niepoort Nat Cool, naturalmente "cool and funky", é um conceito inovador criado por Niepoort, um movimento de união entre vários produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Este vinho lembra-nos os vinhos "nuvem" do velho, que foram engarrafados muito cedo com algum açúcar residual e na presença de liras finas, para se referir a garrafa e originar gás carbônico.</p>

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<p></p><p><span>Nat Cool Copo Alegre is an uncomplicated, versatile wine which will appeal to everyone. Its lively and concentrated colour shows purple glints. On the nose, cherry and blackberry aromas mingle with floral notes complemented by a subtle balsamic touch. The palate offers elegant structure, good concentration and freshness, with a long and expressive finish.</span></p>

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5/ 5

<p></p> <p>Herdade do Sobroso está localizado na Vidigueira. Nestas propriedades são produzidos vinhos brancos, vermelhos e rosas</p>

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<p>O Vinho Pera Manca Branco é elaborado a partir de uma seleção das castas Arinto e Antão Vaz, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida.Quando as uvas atingem o seu ponto de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico: desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto.Parte do lote fermenta em cubas de inox, a outra parte em barricas de carvalho francês a uma temperatura controlada de 16ºC.À fermentação segue-se o estágio sobre borras finas com batonnage periódica durante 12 meses.Por fim, ocorre a filtração, a lotação, a estabilização tartárica e proteica, a filtração final e o engarrafamento, seguindo-se um estágio final em garrafa de 10 meses.</p>

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<p>Os vinhos Grande Villae têm uma estrutura clássica rara - uma referência à era romana de Taboadella, uma homenagem à sua ascendência.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Refrigerador de nitrogênio Baga é naturalmente “cool e funky”. Representa um conceito inovador iniciado pela Niepoort, no qual vários produtores se reuniram para criar vinhos leves e fáceis de beber. Nat Cool tentar mostrar um lado diferente e elegante da casta Baga</p>

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5/ 5

<p></p><p>Localizado no coração do Douro, Quinta do Sagrado tem 20 hectares de vinhas esplanadas. As vinhas plantadas em 14 parcelas separadas por vinhas, além de sua situação privilegiada, lavadas pelo rio e impactadas por toda a diversidade do Douro, dão à Quinta uma produção única de qualidade e alta reputação.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Raiva do Alva is produced from the Baga, Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional grape varieties. Ruby in colour, the nose reveals vegetal notes, blackberry, cherry and earthy, balsamic mineral freshness.On the palate it's very elegant and structured, with silky, enveloping tannins, very fresh fruit with acidity and alcohol in full balance</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta de Saes é produzida por Álvaro Castro</p>

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5/ 5

<p></p><p>Localizado entre Mangualde e Nelas, em lugar de Abrunhosa do Mato, a Quinta dos Roques é bem o exemplo do espírito com que o novo Dão está sendo construído. Desde o início de Roques, há mais de um século, a videira e o vinho fazem parte da vida diária desta família</p>

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5/ 5

<p></p><p>Alvaro de Castro é um ótimo produtor de vinhos da região de Dao</p>

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5/ 5

<p></p><p>Pinhanços é uma encosta mágica que é como uma varanda voltada para a majestosa Serra da Estrela. Aqui temos uma vista incrível de cristas toscas e cortadas que parecem bordados na toalha de um altar que às vezes é de um branco imaculado. Em cada encosta da colina, uma pequena aldeia, uma capela. E pequenos riachos enrugam a paisagem, correndo assustados mas escorregando silenciosamente para o mar</p>

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<p></p><p>Localizado entre Mangualde e Nelas, em lugar de Abrunhosa do Mato, a Quinta dos Roques é bem o exemplo do espírito com que o novo Dão está sendo construído. Desde o início de Roques, há mais de um século, a videira e o vinho fazem parte da vida diária desta família</p>

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<p></p><p>O Vinho Tinto Vinhas da Teixuga apresenta aromas intensos de frutos vermelhos, compotas e especiarias.No paladar é fresco, elegante e saboroso, com taninos finos e sedosos suportados de forma subtil pelos taninos da barrica, tornando-o eminentemente gastronómico.</p> <p>Harmoniza com vitela arouquesa, bacalhau assado e sardinha assada.</p>

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<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Malvasia Fina Vinho branco</p>

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