Taboadella Encruzado 2023 Branco

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<p></p><p>Refrigerador de nitrogênio Baga é naturalmente “cool e funky”. Representa um conceito inovador iniciado pela Niepoort, no qual vários produtores se reuniram para criar vinhos leves e fáceis de beber. Nat Cool tentar mostrar um lado diferente e elegante da casta Baga</p>

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<p></p><p>O Quinta Vale D. Maria é uma propriedade muito antiga no coração da Região Demarcada do Douro.<br />Uma pequena mas dedicada equipe de enólogos e enólogos - Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão e Cristiano van Zeller - tenta garantir que cada um dos vinhos do Porto ou do Douro DOC represente o melhor do que a Região tem para oferecer</p>

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<p></p><p>Niepoort Nat Cool, naturalmente "cool and funky", é um conceito inovador criado por Niepoort, um movimento de união entre vários produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Este vinho lembra-nos os vinhos "nuvem" do velho, que foram engarrafados muito cedo com algum açúcar residual e na presença de liras finas, para se referir a garrafa e originar gás carbônico.</p>

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<p></p><p>Localizado no coração do Douro, Quinta do Sagrado tem 20 hectares de vinhas esplanadas. As vinhas plantadas em 14 parcelas separadas por vinhas, além de sua situação privilegiada, lavadas pelo rio e impactadas por toda a diversidade do Douro, dão à Quinta uma produção única de qualidade e alta reputação.</p>

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<p></p> <p>Herdade do Sobroso está localizado na Vidigueira. Nestas propriedades são produzidos vinhos brancos, vermelhos e rosas</p>

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<p>O Vinho Pera Manca Branco é elaborado a partir de uma seleção das castas Arinto e Antão Vaz, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida.Quando as uvas atingem o seu ponto de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico: desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto.Parte do lote fermenta em cubas de inox, a outra parte em barricas de carvalho francês a uma temperatura controlada de 16ºC.À fermentação segue-se o estágio sobre borras finas com batonnage periódica durante 12 meses.Por fim, ocorre a filtração, a lotação, a estabilização tartárica e proteica, a filtração final e o engarrafamento, seguindo-se um estágio final em garrafa de 10 meses.</p>

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<p>Os vinhos Grande Villae têm uma estrutura clássica rara - uma referência à era romana de Taboadella, uma homenagem à sua ascendência.</p>

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<p></p><p>Lusovini is the producer of Pedra Cancela Vinha da Fildalga</p>

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<p>Taboadella Caementa Rosé vinho revela tão sofisticado, elegante, fresco e cheio de energia, tipicamente exibindo uma cor clara e brilhante. Seu nariz oferece aromas pronunciados e frescos, provavelmente dominados por frutas vermelhas da uva de Tinta Roriz, juntamente com um caráter mineral distinto. No palato, é conhecido por sua vibrante acidez e corpo texturizado, proporcionando uma experiência fresca e deliciosa. Este elegante Rosé é versátil para o emparelhamento de alimentos, destacando-se com aperitivos, pratos claros de verão, frutos do mar, saladas, carnes brancas, cozinha mediterrânica e queijos macios.</p>

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<p></p><p>Do latim clandestinus.Mantido em segredo ou feito secretamente;encoberto nos bastidores;por baixo dos panos;escondido ou escondido;ilegal ou imoral.Plantadas à vista de todos no coração do Dão, as uvas que dão origem a este Clandestino têm uma origem muito distante.Produzido por vários cúmplices, da colheita ao engarrafamento, este vinho mostra-se fresco, delicioso, enigmático e – dizem – imoral.</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Parcelas Tinto é um vinho sem excessos, onde a acidez e o álcool se equilibram num vinho justo, fresco e jovem, com notas de frutos vermelhos e um ligeiro sabor floral a frutos de polpa branca.O paladar é suave e longo, agradável de beber.</p>

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<p></p><p>Sob a marca Caminhos Cruzados maiores desafios criativos nascem. É o nome da casa que salta para a garrafa para garantir que todos os vinhos com este selo surgem, para nos levar a um novo Dão, reinventado em cada garrafa</p>

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<p></p><p>Ribeiro Santo Rabo de Ovelha Branco O vinho é cuidadoso para o aroma balsâmico de bagas selvagens, com algumas notas de tabacco. Delicado com acidez em harmonia com elegancy. Vinho macio com acabamento persistente e leve. Vai bem com peixe grelhado, carne e queijo</p>

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<p></p><p>Quinta das Camélias is located in the Dão Demarcated Region, in the village of Sabugosa, 14 km from Viseu. It is a 23 ha property with a 15 ha vineyard area</p>

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<p></p><p>Produced by Quinta de Lemos</p>

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