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Quinta do Mondego Vin blanc 2016
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Quinta do Mondego Vin blanc 2016

Quinta do Mondego White présente une belle et attrayante couleur d'agrumes jaune; unettractive et fraîche.Intense aromatique - citron, menthe, miettes et minéraux; well équilibré, frais et sec.L'intensité de la saveur dominée par les fruits de citron, la menthe et les minéraux; pfinition stable

Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir

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Quinta do Mondego
Qmondwh6465

Fiche technique

Région
Dão
Taper
Vin blanc
Année
2016
Jeter
Encruzado, Gouveio ou Verdelho
Apprécier
Idéasl avec salades, poissons et fruits de mer, pâtes et risotos
Notes de dégustation
Belle et attrayante couleur agrumes jaune Attractive et fraîche. Bien équilibré, frais et sec. L'intensité de la saveur dominée par les fruits citron, la menthe et les minéraux. Finition persistante
Consommation
10 - 13oC
Vinification
Soft stalk-removal et écrasement. Blend des 2 raisins. Pression douce et décantation naturelle à basse température pour 24h. Fermentation du 60% du mélange en cuves en acier inoxydable à basse température
Vieillissement
Fermentation de 40% du mélange en barriques 500L (2e année) et vieillissement de 6 mois avec battonage fréquent
Vigneron
Joana Cunha
Alcool
13%
Acidité totale
5.54 g/l
PH
3.27
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600332280351
 

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                Ppr7075
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                  <p></p><p></p> <p>kopke est le plus ancienMaison de vin de port.Il a été établi en 1638, avant même qu'il y ait une région démarquée du Douro.Cette maison a construit une réputation impeccable basée sur la plus haute qualité.Il est leader dans la production de vins de Port Tawny Colheita, y compris le port blanc, Kopke a une gamme remarquable de Ports de catégorie spéciale, également produisant d'excellents vins DOC Douro</p> <p></p> <p></p>
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                    <p></p><p><span>Dalva est aujourd'hui une marque connue dans le monde entier pour l'exubérance de leur Port Distinctive</span></p>
                    Dvv3718
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                    <p></p><p>Outeiros Altos est un projet familial.Ces vins sont le premier vin bio DOC Alentejo</p> <p></p>
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                      5/ 5
                      <p>CARM est une entreprise strictement familiale, avec la famille qui a donné lieu à son activité documentée depuis le milieu du XIXe siècle.XVII.</p>
                      Ccmw4444
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                        <p></p><p>Ce vin est fait 100% Tinto Cão de vignes anciennes.Les raisins trodden à pied dans les presses en granit, vieillissant pendant 12 mois en fûts de chêne français (100% d'entre eux utilisés).</p> <p></p>
                        10199
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