Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino bianco
  • Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino bianco

Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2023 Vino bianco

Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino bianco prodotto dalle uve Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina nella regione del Dão

La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda

5,75 €
Tasse incluse
Quantità
Pedra Cancela
PCSEW6305
60 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Dao
Tipa
Vino bianco
Anno
2023
Lancio
Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina
Godere
Godetevi con antipasti, insalate, carni bianche e pesce.
Note di degustazione
Colore giallo-verde brillante. Aroma agrumi con un tocco minerale interessante. Vino fresco, minerale, verde e frutta gialla, con buon equilibrio. Bella finitura di fresco sentimento
Consumo
10 °C
Vinificazione
Dopo la pressatura delle uve intere, il mosto viene sottoposto a decantazione statica e fermentato a 15º C
Invecchiamento
1 mese
Enologo
João Paulo Gouveia
Alcol
13%
Acidità Totale
5,8 g/L
Ph
3,2
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600376952108
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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