Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino bianco prodotto dalle uve Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina nella regione del Dão
La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda
<p></p><p>Quinta do Paço, situato nel villaggio di Nespereira, contea di Gouveia, apparteneva alla famiglia Mello, uno dei più illustri del Regno, che è stato implementato in Beira Alta nel XIII secolo.Conosciuto anche come "Melos do Pucaro".Attualmente Quinta do Paço appartiene a Seacampo, produttore di riferimento nella regione di Dão</p>
<p></p><p><span>Quinta do Serrado a Penalva do Castelo, è una delle più importanti sottoregioni di Dão, è uno dei vigneti con più storia di questa regione demarcata. </span><span>La linea di prodotto di Quinta do Serrado, marchio classico, secondo la storia, conserva le caratteristiche della regione di Dão</span></p>
<p></p><p>Vino rosso CaminhanteNaso che annuncia un sacco di freschezza con note di ciliegia fresca, violette e spezie.Sempre con un sacco di sentori vegetali e minerali che danno tensione.In bocca entra con eccellente tessitura e intensità di frutta, i tannini sono molto presenti ma molto fine e l'acidità trasporta il vino fino alla tesa, lunga ed elegante dopo il gusto.</p>
Nessuna recensione al momento
