Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino bianco
    • Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino bianco

    Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2019 Vino bianco

    Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino bianco prodotto dalle uve Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina nella regione del Dão

    La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda

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    Pedra Cancela
    PCSEW6305
    3 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2019
    Lancio
    Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina
    Godere
    Godetevi con antipasti, insalate, carni bianche e pesce.
    Note di degustazione
    Colore giallo-verde brillante. Aroma agrumi con un tocco minerale interessante. Vino fresco, minerale, verde e frutta gialla, con buon equilibrio. Bella finitura di fresco sentimento
    Consumo
    10 °C
    Vinificazione
    Dopo la pressatura delle uve intere, il mosto viene sottoposto a decantazione statica e fermentato a 15º C
    Invecchiamento
    1 mese
    Enologo
    João Paulo Gouveia
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5,8 g/L
    Ph
    3,2
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5600376952108
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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