Pedra Cancela Seltener Wein
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Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2023 Weißwein

Pedra Cancela Seleção do Enólogo Weißwein der Rebsorten Encruzado, Cerceal und Malvasia Fina in der Region Dão

Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

5,75 €
Bruttopreis
Menge
Pedra Cancela
PCSEW6305
60 Artikel

Technische Daten

Region
Dão
Typ
Weißwein
Jahr
2023
Gießen
Encruzado, Cerceal und Malvasia Fina
Genießen
Genießen Sie mit Vorspeisen, Salaten, weißem Fleisch und Fisch.
Geschmacksnoten
Leuchtend gelbgrüne Farbe.Zitrusaroma mit einer interessanten mineralischen Note.Frischer Wein, mineralisch, grüne und gelbe Früchte, mit guter Balance.Angenehmer, frischer Abgang
Verbrauch
10 °C
Weinbereitung
Nach dem Pressen der ganzen Trauben wird das Most einer statischen Dekantierung unterworfen und bei 15o fermentiert C
Altern
1 monat
Winzer
João Paulo Gouveia
Alkohol
13 %
Gesamtsäure
5,8 g/L
Ph
3,2
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600376952108
 

Sicherheitsrichtlinie

 

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