Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino Blanco
    • Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino Blanco

    Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2019 Vino Blanco

    Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vino Blanco producido por las variedades Encruzado, Cerceal y Malvasia Fina en la región de Dão

    La Quinta Pedra da Cancela es el fruto de la pasión por el vino de la familia Gouveia.La fabricación de vinos ha sido una actividad familiar durante varias generaciones, al principio estaban entregando sus uvas en la Adega Cooperativa.En 1999, con el fin de los estudios superiores en Viticultura y Enología de João Paulo Gouveia, hijo de João Coelho Gouveia, decidieron crear su propio vino.Los viñedos fueron reconstruidos, otros fueron adquiridos y se construyó una moderna bodega de vino y con alta tecnología, todos respetando la cultura de la región demarcada de Dão.En 2014 el nombre de la empresa Pedra Cancela Vinhos dónde Lda

    4,95 €
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    PCSEW6305
    3 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Dão
    Tipo
    White Wine
    Año
    2019
    Elenco
    Encruzado, Cerceal and Malvasia Fina
    Disfrutar
    Enjoy with starters, salads, white meats and fish.
    Notas de sabor
    Bright yellow-green color. Citrus aroma with an interesting mineral touch. Fresh wine, mineral, green and yellow fruit, with good balance. Nice finish of fresh feeling
    Consumo
    10ºC
    Vinificación
    After pressing the whole grapes, the must is subjected to static decanting and fermented at 15º C
    Envejecimiento
    1 month
    Enólogo
    João Paulo Gouveia
    Alcohol
    13%
    Acidez total
    5,8 g/L
    Ph
    3,2
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    País
    Portugal

    Referencias específicas

    ean13
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