Pedra Cancela Reserva Encruzado e Malvasia Fina 2016Bianco
  • Pedra Cancela Reserva Encruzado e Malvasia Fina 2016Bianco

Pedra Cancela Reserva 2021 Vino bianco

Pedra Cancela Vino bianco Reserva prodotto dalle uve Encruzado e Malvasia Fina nella regione del Dão

La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda

15,20 €
Tasse incluse
Quantità
Pedra Cancela
Pcrem6302
60 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Dao
Tipa
Vino bianco
Anno
2021
Lancio
Malvasia Fina e Encruzado
Godere
Godetevi con antipasti, insalate, carni bianche e pesce.
Note di degustazione
Colore di agrumi giallo brillante. Note minerali e frutta di carne bianca. Buon volume e freschezza, ottima acidità, buona persistenza. Finale intenso e lungo
Consumo
12
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata di 14o, la crosta in botti di rovere francese
Invecchiamento
4 mesi in botti di rovere francese utilizzando il processo di batonnage
Enologo
João Paulo Gouveia
Alcol
13%
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600376950227
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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