Pedra Cancela Reserva Encruzado et Malvasia Fina 2016Blanc
    • Pedra Cancela Reserva Encruzado et Malvasia Fina 2016Blanc

    Pedra Cancela Reserva 2017Vin blanc

    Pedra Cancela Vin blanc Reserva produit par les cépages Encruzado et Malvasia Fina dans la région de Dão

    La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

    10,70 €
    TTC
    Quantité
    Pedra Cancela
    Pcrem6302
    9 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2017
    Jeter
    Malvasia Fina et Encruzado
    Apprécier
    Profitez des starters, salades, viandes blanches et poissons.
    Notes de dégustation
    Couleur d'agrumes jaune vif. Notes minérales et fruits de chair blanc. Bon volume et fraîcheur, excellente acidité, bonne persistance. Finition intense et longue
    Consommation
    12oC
    Vinification
    Fermentation à température contrôlée de 14o, la croûte en fûts de chêne français
    Vieillissement
    4 mois en fûts de chêne français selon le procédé de bâtonnage
    Vigneron
    João Paulo Gouveia
    Alcool
    13%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600376950227
     

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                <p></p><p>Du latin clandestinus.Sécrétée secrètement ou secrètement ; cachée derrière les scènes ; sous la table ; dissimulée ou cachée ; illégale ou immorale.Planté à vue au cœur de Dão, les raisins qui donnent naissance à ce Clandestino ont une origine très lointaine.Produit par un certain nombre de complices, de la moisson à l'embouteillage, ce vin se montre frais, délicieux, énigmatique et – donc ils disent – immoral.</p>
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                  <p></p> <p><span title="">Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.</span> <span title="">Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</span></p>
                  Pvo8216
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                      <p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>
                      Qmvv89621
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                        <p></p><p>Quinta do Regueiro Rosé présente une grande complexité dans le nez où se démarquent les fruits rouges.Dans la bouche il est corsé, avec volume et fraîcheur.</p>
                        10328
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                          5/ 5
                          <p></p><p>Solar das Bouças Escolha White Wine présente des notes florales douces et une légère touche végétale. Acidité équilibrée, avec une saveur fraîche et une présence de gaz qui le rend agréable à boire.</p> <p>Il s'agit de plats de poisson, de fruits de mer et de débutants de fromages de vache et de saucisses fumées (ham, salpicão).</p>
                          10717
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