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Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2017Vin blanc
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Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2017 Vin blanc

Un excellent vin blanc Grande Réserve de la Quinta do Sobreiró de Cima produit dans la région de Trás-os-Montes

Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.

13,25 €
TTC
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Quinta do Sobreiró de Cima
Qscrw7090

Fiche technique

Région
Trás-os-Montes
Taper
Vin blanc
Année
2017
Jeter
Côdega de Larinho et Viosinho
Apprécier
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson intenses, des viandes blanches ou des fromages curés
Notes de dégustation
Couleur jaune pâle. L'arôme des fruits blancs mûrs est équilibré par des notes d'agrumes qui lui donnent de la fraîcheur
Consommation
10oC
Vinification
Récolte manuelle pour petites boîtes perforées. Réception avec désengagement total. Broyage doux et pressant sous l'atmosphère inerte. Fermentation prolongée avec température contrôlée d'environ 14oC
Vigneron
Luís Cortinhas
Alcool
13%
Acidité totale
6,0 g/L
PH
3.31
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601022001294
 

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                <p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>
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                  <p></p><p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>
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                    <p>Menteur du projet FGwines, Francisco Gonçalves est également l'œnologue responsable des vins de la marque Moont'alegre.Avec une vaste expérience dans l'environnement vitivinicola, il a décidé de faire avancer ce projet innovant et pionnier au Portugal.</p> <p></p> <p>Producteur: FG Vins</p>
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                      <p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>
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                        <p>Couleur profonde et intense, Palácio Dos Távoras Gold Edition Rouge Vin rouge révèle des couches de fruits noirs, de chocolat noir, de cèdre et d'épices subtiles sur le nez. En bouche, il est riche, corsé et magnifiquement structuré, avec des tanins soyeux et une longue finition raffinée. Un choix idéal pour des occasions spéciales ou des collectionneurs, il paire de manière merveilleuse avec un jeu rôti, le bœuf Wellington ou des fromages matures, offrant une expérience de dégustation inoubliable.</p>
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                        <p></p><p>Le lien familial ancestral avec l'agriculture a été le catalyseur de la génération actuelle embrassant ce projet.<br />L'origine de la relation d'Eloi Ribeiro avec ce projet découle de l'histoire familiale, où ses parents et ses grands-parents avaient toujours vécu sur les vignes et les oliveraies.Aujourd'hui, Tiago et André Ribeiro, ses fils, avec des approches novatrices, sont les clés de la famille dans le développement de ce projet.</p>
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                          5/ 5
                          <p></p><p>Quinta do Arcossó Pinot Noir Rosé Le vin présente une couleur de saumon très ouverte; l'arôme est léger et frais, avec une propreté et une pureté uniques; En bouche, il a une structure, une acidité vivante mais amicale; tendue et avec une finale longue et frappante.</p>
                          10713
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