Quinta do Vallado Vintage 2017Vino da Porto
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Quinta do Vallado Vintage 2017Vino da Porto

Profondo e forte con intensi aromi di frutta scura.Corposo con tannini maturi e morbidi.Ottima struttura e complessità, con una finitura molto lunga.

Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle più antiche e famose “Quintas” della Valle del Douro.Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antónia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.

55,97 €
Tasse incluse
Quantità
Vv8014
12 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Fortificata
Anno
2017
Note di degustazione
Naso profondo e forte con intensi aromi di frutta scura.Corposo con tannini maturi e morbidi.Ottima struttura e complessità, con un finale molto lungo.
Vinificazione
Le uve (70% di loro con steli) sono state fermentate durante 4 giorni in “lagares” con trattamento periodico del piede.
Invecchiamento
21 mesi in vasche di acciaio inox
Enologo
Francisco Olazabal, Francisco Ferreira
Alcol
20%
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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<p></p><p>Siamo in presenza di un vino unico, molto raro; dopo la prima degustazione è stato deciso che questo vino non dovrebbe avere alcuna correzione o "rifresco", e quindi è stato imbottigliato esattamente sotto la stessa condizione di essere nelle botte.Questo straordinarioIl porto è dotato di un colore seducente, che ricorda l'ambra o anche il mogano, con striature verdastre come il vetro è scosso, un chiaro segnale dell'età di questo vino.L'aroma è molto complesso e ricco, con numerose sfumature di frutta secca (fig, mandorle, prugne), liquori, iodio e spezie, senza mai smettere di essere fresco e armonico.Una volta assaggiato, il vino diventa sublime.Estremamente ricco, unctuous, concentrato, denso ma in perfetta armonia con la sua acidità, portandolo e retrogusto infinito ed esplosivo, dando l'impressione che il vino non voglia andare via.</p>
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