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<p></p><p>Vinha das Aards Vino bianco ha colore giallo citrino con sentori di paglia, aroma di iodio, sale, calce, pitanga. In bocca, attacco denso, acidità molto concentrata e vibrante che rimane fino alla fine della degustazione. Poi, sale, sale, sale e iodio, è un vino che poteva nascere solo in mare.</p> <p>Un vino nato in mare, pronto ad armonizzarsi con i frutti di mare, pesce amaro (mulletto, caprioli di mare, ricci di mare) ma con una densità e concentrazione per lavorare con carni bianche con grasso bruciato, come un buon maiale succhiante o anche una pancia di maiale.</p>

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<p></p><p>Arinto dos Açores Solera White Wine presenta un colore giallo paglierino pulito. Intenso aroma terziario, ma minerale allo stesso tempo. Presenza di iodio, a nido d'ape, agrumi. Attacco teso, molto strutturato, complesso e intenso. Con mineralità e acidità presente</p>

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<p></p><p>Saborinho (aka: Tinta Negra, Molar de Colares) è uno dei vitigni tradizionali delle Isole Azzorre che quasi scompaiono dai nostri vigneti. Questa edizione limitata di 1518 bottiglie testa il potenziale di questa uva. Il risultato? Vino rosso fresco, con un colore ligth, salato, iodio e complesso, stuzzicando il palato con qualcosa che avrebbe potuto nascere solo in mare.</p>

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<p></p><p>Si tratta di un'esclusiva Terrantez do Pico proveniente da vigneti della Costa Sud, che lo rende molto più fresco e vibrante. Agrumi di colore, dal naso fine, floreale e agrumato, avvolgente in bocca, con freschezza vibrante e molto salina. Va bene con pesce fresco, pesce alla griglia e insalate.</p>

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