Termékek listája márka szerint Sá de Baixo
Sedielosban található, Peso da Régua önkormányzata
A használt szőlő két gazdaságból származik: Quinta de Sá de Baixo paço da Serviçaria, amely tiszteletben tartja a régió hagyományos szőlőjét.
A borkészítést egy kis, de modern borospincében veszik részt, ahol a tömegeket az összes szükséges gond kíséri.A vörösborokat kézzel készítették, hosszan tartó fájdalmak és stagão rész rozsdamentesen, részben a francia tölgy hordóiban.A fehérborok, melyeket az alacsony hőmérsékleten fermentáltak a teljes elszenvedettséggel, alacsonyabb stádiumnak vannak alávetve, fiatalnak vannak kitéve annak érdekében, hogy fenntartsák az egyensúlyt a savasság és az elszenvedett gyümölcs között.
Az itt gyártott referenciák magukban foglalják a csendes vörös és fehér borokat, és a Sá de BaixoPalesztra és Paço da Serviçaria márkák, valamint a késő palackozott Vintage Port of Quinta Sá de Baixo.