Seznam produktů značky Sá de Baixo

Město Sedielos, město Peso da Régua

Použité hroty pocházejí ze dvou farem: Quinta de Sá de Baixo a Paço da Serviçaria, která respektuje tradiční vinařství regionu.
Vinařství se provádí částečně v lázních a částečně v malém, ale moderním vinařství, kde jsou masy doprovázeny veškerou potřebnou péčí.Červené vína jsou vyrobeny s tanningem, prodlouženými maceracemi a stagão částí v nerezové, částí v barelů francouzského oaka.Bílé vína, fermentované při nízkých teplotách s celkovým roztavením, podléhají nižší fázi, jsou lahve mladé, aby se udržela rovnováha mezi kyselostí a ovoce získaným během vinifikace.
Reference zde produkované zahrnují tiché červené a bílé vína, a jsou prodávány pod Sá de Baixo, značky Palestra a Paço da Serviçaria, stejně jako Late Bottled Vintage Port of Quinta Sá de Baixo.