Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vin blanc
    • Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vin blanc

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2022 Vin blanc

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc Vin de Casal Sta Maria

    Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.

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    Casal Sta. Maria
    Cstmsb5975
    2 Produits

    Fiche technique

    Région
    Lisboa
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2022
    Jeter
    Sauvignon Blanc
    Apprécier
    With oysters, cheese with caramel and flower of salt and seafood.
    Notes de dégustation
    Bright citrus color. Young, very aromatic and intense with notes of lime, green melon, asparagus and white pepper. Acidity enveloping and vivid, herbaceous notes typical of variety and terroir.
    Consommation
    6 - 8ºC
    Vinification
    Manual harvesting. Skin maceration in 50% of the grapes for 6-8 hours. Slight crushing of the berries followed by gentle pressing. Static defecation, fermentation with controlled temperature in stainless steel. Slight filtration before bottling.
    Vieillissement
    Stage on fine lees until the end of January.
    Vigneron
    Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,7 g/l
    PH
    3,2
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Prix
    Silver Medal / China Wine & Spirits Awards; Silver Medal / Concours Mondial du Sauvignon 2014; Silver Medal / Lisbon Wine Challenge 2014; 16.5 Points / Wine Magazine.
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600287104177

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                  <p></p><p>Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe. </p>
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                    <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                    <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
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                      <p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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                        <p></p><p>The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente société Port Wine, établie en janvier 1996, à partir d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, livré à ses deux fils, Fernando et Álvaro.</p>
                        Mcw9020
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                          5/ 5
                          <p></p><p></p> <p> </p> <p>Campolargo est une marque familiale de grands vins de Bairrada</p> <p></p> <p></p>
                          Ccrd3192
                          Contra a Corrente 2008 Vin Rouge
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