Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vin blanc
  • Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vin blanc

Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2022 Vin blanc

Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc Vin de Casal Sta Maria

Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.

16,00 €
TTC
Quantité
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Casal Sta. Maria
Cstmsb5975
2 Produits

Fiche technique

Région
Lisboa
Taper
Vin blanc
Année
2022
Jeter
Sauvignon Blanc
Apprécier
With oysters, cheese with caramel and flower of salt and seafood.
Notes de dégustation
Bright citrus color. Young, very aromatic and intense with notes of lime, green melon, asparagus and white pepper. Acidity enveloping and vivid, herbaceous notes typical of variety and terroir.
Consommation
6 - 8ºC
Vinification
Manual harvesting. Skin maceration in 50% of the grapes for 6-8 hours. Slight crushing of the berries followed by gentle pressing. Static defecation, fermentation with controlled temperature in stainless steel. Slight filtration before bottling.
Vieillissement
Stage on fine lees until the end of January.
Vigneron
Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
Alcool
13%
Acidité totale
6,7 g/l
PH
3,2
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Prix
Silver Medal / China Wine & Spirits Awards; Silver Medal / Concours Mondial du Sauvignon 2014; Silver Medal / Lisbon Wine Challenge 2014; 16.5 Points / Wine Magazine.
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600287104177
 

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