Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Weißwein
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    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2022 Weißwein

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc Weiß Wein von Casal Sta Maria

    Casal Sta. Maria befindet sich in der historischen Region von Colares, an den Hängen des Sintra-Hügels, 2 km von Cabo da Roca - der westlichste Punkt in Europa.

    16,00 €
    Bruttopreis
    Menge
    Nur noch wenige Teile verfügbar
    Casal Sta. Maria
    Cstmsb5975
    2 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Lissabon
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2022
    Gießen
    Sauvignon Blanc
    Genießen
    Mit Austern, Käse mit Karamell und Salzblume und Meeresfrüchten.
    Geschmacksnoten
    Helle Zitrusfarbe. Jung, sehr aromatisch und intensiv mit Noten von Kalk, grüner Melone, Spargel und weißem Pfeffer. Säure umhüllende und lebhafte, krautige Noten typisch für Sorte und Terroir.
    Verbrauch
    6 - 8ºC
    Weinbereitung
    Manuelle Ernte. Skin maceration in 50% der Trauben für 6-8 Stunden. Leichte Zerkleinerung der Beeren, gefolgt von sanftem Pressen. Statische Defekation, Gärung mit kontrollierter Temperatur in Edelstahl. Leichte Filtration vor dem Abfüllen.
    Altern
    Ausbau auf der Feinhefe bis Ende Januar.
    Winzer
    Jorge Rosa Santos und António Figueiredo
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    6,7 g/l
    Ph
    3,2
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Auszeichnungen
    Silbermedaille / China Wine & Spirits Awards;Silbermedaille / Concours Mondial du Sauvignon 2014;Silbermedaille / Lisbon Wine Challenge 2014;16,5 Punkte / Wine Magazine.
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5600287104177
     

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                  10867
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                    <p></p><p>Auf der heißen Ebene des Baixo Alentejo, nur wenige Kilometer von der Stadt Beja entfernt, ist einer der ältesten Weingüter der Region.Seine Weinberge repräsentieren jahrzehntelange Geschichte, die Henrique Uva seit vielen Jahren erhalten und gezüchtet hat und die er immer als unabhängiger Produzent entwickeln wollte.<br />2004 erreichte er seinen Traum mit dem Projekt, das unter dem Namen Henrique Uva/Herdade da geht Mingorra.Das Weingut ist von 1.400 Hektar einer Landschaft umgeben, die als üppig angesehen werden kann, so ist die Vielfalt der Pflanzen und Fauna, mit mehreren Flussbecken bilden veritable Oasen.Das Weingut ist ein wahrer Ort der Anbetung.Ein Ort, wo Modernität und Funktionalität neben unauslöschlichen traditionellen Techniken gefunden werden.</p>
                    Vir8346
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                      <p></p><p>Quinta Vale d'Aldeia – befindet sich in der Region Meda im Herzen des Oberen Douro – ist ein Projekt, das aus der Anstrengung und dem Engagement einer Familie entsteht, mit dem Hauptziel, hervorragende Weine zu produzieren. </p>
                      Qvat9092
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