Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vino bianco
    • Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vino bianco

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc Vino bianco

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc Bianco Vino di Casal Sta Maria

    Casal Sta. Maria si trova nella storica regione di Colares, sulle pendici di Sintra Hill, a 2 km da Cabo da Roca − il punto più occidentale d'Europa.

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    Casal Sta. Maria
    Cstmsb5975
    2 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Lisboa
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2022
    Lancio
    Sauvignon Bianco
    Godere
    Con ostriche, formaggio al caramello e fior di sale e frutti di mare.
    Note di degustazione
    Colore agrumato brillante.Giovane, molto aromatico e intenso con note di lime, melone verde, asparago e pepe bianco.Acidità avvolgente e vivida, note erbacee tipiche della varietà e del terroir.
    Consumo
    6 - 8ºC
    Vinificazione
    Raccolta manuale.Macerazione delle bucce nel 50% delle uve per 6-8 ore.Lieve pigiatura degli acini seguita da pressatura soffice.Defecazione statica, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.Lieve filtrazione prima dell'imbottigliamento.
    Invecchiamento
    Sosta sulle fecce fini fino a fine gennaio.
    Enologo
    Jorge Rosa Santos e António Figueiredo
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    6,7 g/l
    Ph
    3,2
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    Medaglia d'argento / China Wine & Spirits Awards;Medaglia d'argento / Concours Mondial du Sauvignon 2014;Medaglia d'argento / Lisbon Wine Challenge 2014;16,5 punti / Wine Magazine.
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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    <p></p><p>Il vino appare nella famiglia Ramilo per mano del bisnonno Manuel Francisco Ramilo, che, all'inizio del XX secolo, dedicò gran parte della sua terra alla produzione vinicola.Quattro generazioni dopo, non volendo accettare l'abbandono delle tradizioni locali, i fratelli Pedro e Nuno Ramilo lasciarono la loro vita confortabile per abbracciare un'azienda di famiglia.I fratelli sono ora sul punto di diventare il più grande produttore privato del mondo famoso Ramisco da Colares</p>
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          <p></p><p>I vigneti di Quinta da Nogueira sono in terreni argillosi, con una naturale freschezza e salinità, senza irrigazione, unici, segnati dall’influenza di un microclima naturale ai piedi della Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) e dalla vicinanza al mare Atlantico, che dista 20 km.Nei circa 20 ettari di vigneto a Quinta do Porto Nogueira - con classificazione DOC Óbidos - ogni lotto di vigneto viene trattato e valorizzato come unico e diverso, e tutti i vini sono prodotti con il piacere e il benessere di chi li ama.</p> <p>Attualmente, i vigneti di Quinta do Porto Nogueira sono condotti in modalità Produzione Biologica.</p>
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              <p></p> <p>Cresciuto dalla famiglia Alves, fondatore del gruppo Riberalves, AdegaMãe nasce come tributo degli uomini al matriarca della famiglia, Manuela Alves.Allo stesso tempo, funge da ispirazione per un luogo di nascita e di creazione, in cui l'intenzione è quella di valorizzare le migliori uve e di creare i migliori vini</p>
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                <p>Morgado de Bucelas Vino bianco ha un aroma di lime, mela verde e minerale. Nella degustazione spiccano la freschezza e la mineralità dell'attacco, insieme al volume avvolgente.</p> <p>Va bene con antipasti, frutti di mare, pesce alla griglia e piatti freddi (salate).</p>
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                <p></p><p>John Blandy, il fondatore di Blandy è arrivato a Madeira nel 1808.Nel 1811 fondò la sua attività come acquirente di vino e commerciante generale, con fratelli Thomas e George, e iniziò a fondare la famiglia e l'isola stessa con la produzione del vino più famoso e unico al mondo – il vino Madeira</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
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                <p></p><p>Quinta do Javali Special Cuvee Red Wine presenta il colore rosso scuro, con quasi un centro opaco.Il naso dominato da frutta, essenzialmente nero maturo.Puoi anche sbloccare note floreali di petali viola schiacciati.Ci sono anche note di sottobosco, con allusioni agli aromi di corteccia, insieme al cioccolato amaro.L'invecchiamento lungo in botti di alta qualità non maschera il vino.Al palato, la struttura ha una dimensione enorme, sostenuta da buoni tannini, che esaltano la lunga persistenza di prove e notevole capacità di invecchiamento</p>
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                  <p></p><p>Real Companhia Velha è la più antica e emblematica azienda vinicola del Portogallo, che celebra 260 anni al servizio del vino del porto.L'azienda possiede alcuni dei vigneti più pregiati della regione del Douro per la produzione di vino bianco del porto, vino rosso del porto e porto Premium come vintage e colheitas.</p>
                  Rcvc6995
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                  <p></p><div class="tw-ta-container F0azHf tw-nfl" id="tw-target-text-container"> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text" style="text-align:left;"><span class="Y2IQFc" lang="en" xml:lang="en">Vino Porto di qualità eccezionale, da un singolo raccolto.Un sacco di uve e vini provenienti dalle più nobili varietà rosse del Douro, come Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca e molti altri provenienti da viti più antiche.</span></p> </div>
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