Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vino bianco
    • Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017Vino bianco

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc Vino bianco

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc Bianco Vino di Casal Sta Maria

    Casal Sta. Maria si trova nella storica regione di Colares, sulle pendici di Sintra Hill, a 2 km da Cabo da Roca − il punto più occidentale d'Europa.

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    Casal Sta. Maria
    Cstmsb5975
    2 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Lisboa
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2022
    Lancio
    Sauvignon Bianco
    Godere
    Con ostriche, formaggio al caramello e fior di sale e frutti di mare.
    Note di degustazione
    Colore agrumato brillante.Giovane, molto aromatico e intenso con note di lime, melone verde, asparago e pepe bianco.Acidità avvolgente e vivida, note erbacee tipiche della varietà e del terroir.
    Consumo
    6 - 8ºC
    Vinificazione
    Raccolta manuale.Macerazione delle bucce nel 50% delle uve per 6-8 ore.Lieve pigiatura degli acini seguita da pressatura soffice.Defecazione statica, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.Lieve filtrazione prima dell'imbottigliamento.
    Invecchiamento
    Sosta sulle fecce fini fino a fine gennaio.
    Enologo
    Jorge Rosa Santos e António Figueiredo
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    6,7 g/l
    Ph
    3,2
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    Medaglia d'argento / China Wine & Spirits Awards;Medaglia d'argento / Concours Mondial du Sauvignon 2014;Medaglia d'argento / Lisbon Wine Challenge 2014;16,5 punti / Wine Magazine.
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5600287104177
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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              <p></p><p>Situato ad Alentejo (Portogallo), a monte completo, presenta condizioni uniche per l'agricoltura.Con circa 700ha di vigneti, oliveti e altre colture.In questo territorio sono piantate circa 40 varietà di uva, 4 varietà di olive, frutteti e orti</p>
              Esppt2103
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              <p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa Vintage 2018PortoIl vino presenta un colore scuro e profondo, con areola viola e intensa.Nell'apprezzamento olfattivo, c'è una notevole complessità aromatica, con note fruttate di prugna nera e mora.In bocca, si conferma che stiamo affrontando un “huge” Vintage Javali, con una struttura molto solida, sostenuta da tannini opulenti e maturi.Frutta nera e cioccolato fondente riappare in una finitura lunga e sorprendente..</p>
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                5/ 5
                <p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho è un produttore portoghese di vini Alentejo</span></pre>
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