Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc 2017 vino blanco
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    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc vino blanco

    Casal Sta. Maria Sauvignon Blanc White Vino por Casal Sta Maria

    Casal Sta. Maria se encuentra en la histórica región de Colares, en las colinas de Sintra Hill, a 2 km de Cabo da Roca, el punto más occidental de Europa.

    16,00 €
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    Cstmsb5975
    2 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Lisboa
    Tipo
    White Wine
    Año
    2022
    Elenco
    Sauvignon Blanc
    Disfrutar
    With oysters, cheese with caramel and flower of salt and seafood.
    Notas de sabor
    Bright citrus color. Young, very aromatic and intense with notes of lime, green melon, asparagus and white pepper. Acidity enveloping and vivid, herbaceous notes typical of variety and terroir.
    Consumo
    6 - 8ºC
    Vinificación
    Manual harvesting. Skin maceration in 50% of the grapes for 6-8 hours. Slight crushing of the berries followed by gentle pressing. Static defecation, fermentation with controlled temperature in stainless steel. Slight filtration before bottling.
    Envejecimiento
    Stage on fine lees until the end of January.
    Enólogo
    Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
    Alcohol
    13%
    Acidez total
    6,7 g/l
    Ph
    3,2
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    Premios
    Silver Medal / China Wine & Spirits Awards; Silver Medal / Concours Mondial du Sauvignon 2014; Silver Medal / Lisbon Wine Challenge 2014; 16.5 Points / Wine Magazine.
    País
    Portugal

    Referencias específicas

    ean13
    5600287104177
     

    Politica de seguridad

     

    Política de entrega

     

    Política de devoluciones

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            <p></p><p>Este vino fortificado data del siglo XIV y alcanzó su período dorado por las manos laboriosas y la mente aguda de Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal y Conde de Oeiras. El vino de Carcavelos corrió el mundo. Entró en las culturas más variadas. Incluso ha dado parte de su 'alma' al vino de Port para darle un 'cuerpo' y un gusto superior. De este período fértil y auspicioso, cayó a niveles que sin la intervención del municipio se esperaba dejar de existir.</p> <p>Se agarró y se recuperó y hoy la viña sigue produciendo, en la ladera frente al Tejo, en la tierra que siempre ha sido fértil, sacudida por el viento que es típico de nosotros, las variedades de uva. En el blanco, Galego Dourado, el Ratinho, el Arinto, el Rabo-de-Ovelha y el Seara-Nova; en el rojo, la combinación perfecta entre las castas Castelão, Amostrinha y Trincadeira. Las uvas que mezclan en la medida exacta, como la alquimia, dan origen a nuestro generoso.</p>
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              <p></p><p>Situado en Alenquer, en el corazón de la Región del Vino de Lisboa, Quinta do Anjo se extiende por más de 120 hectáreas, rodeando un lugar del siglo XVII adyacente a un tradicional mosquito.<br />Producir vino reconocido de superior calidad, y que es el máximo exponente de la región, es la motivación de la Familia Cardoso Pinto en este proyecto</p>
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                <p></p><p>La historia del negocio familiar João M. Barbosa es reciente, pero la experiencia personal adquirida ya es mucho.Y es de esta experiencia que el proyecto nació con un concepto sui generis que promete ofrecer lo mejor y sorprender a los amantes del vino.Sorprende por el vino mismo, comparte nuevas experiencias del vino, nuevas variedades de uva y nuevas mezclas </p>
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