Vicentino Syrah 2020 Vin Rouge
Le vin qui reflète la symbiose parfaite entre l'océan, le sol et les vignobles est le Vicentino Syrah.Dans les vignobles de Vicentino la proximité de l'océan révèle un côté singulier de la variété Syrah.Les notes de cassis introductives et gratifiantes combinées à quelques notes végétales s'étendent dans une longue fin saline.
A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.
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