Vicentino Syrah 2020 Rødvin

Vinen, som de fleste spejler den perfekte symbiose mellem havet, jorden og vingårdene er Vicentino Syrah.I Vicentino vingårde afslører den nærhed til havet en syngende side i Syrah-sorten.Indledende katssis noter og tilfredsstillelse kombineret med nogle vegetabilske noter, strækker sig i en lang saline ende.

I Zambujeira do Mar, hvor de høje temperaturer af Alentejo er vant til Atlanterhavet, er koncentrationen typisk for inland viticulture afbalanceret af friskhed og luftfugtighed af havet, hvilket fører til ideel maturation.Grapes modnes således på en langsom og afbalanceret måde, med kølige og våde vinterr, milde sommerer og den konstante tilstedeværelse af havets vind, skaber vine, hvor elegance tilsidesætter robusthed.