Liste des produits de la marque Montes Ermos

2 janvier 1962, la coopérative a commencé son activité.

La Coopérative était située dans la paroisse de Freixo de Espada à Cinta et se trouvait dans les paroisses de Freixo de Espada à Cinta, Poiares, Ligares et Mazouco.En 2005, sa circoncription a été étendue aux deux paroisses restantes de la municipalité, Fornos et Lagoaça, qui se trouvent à l'extérieur de la région démarquée de Douro et ne peuvent donc pas produire de vins avec cette désignation.
En l'an 2000 avec l'entrée d'une nouvelle direction il y a eu un changement de politique, initiant des travaux profonds de remodelage de la cave en vue d'être fournis conditions pour obtenir des vins de qualité supérieure.À la suite de ce changement, en 2001, le premier vin a été mis en bouteille.Depuis cette date, de nouveaux vins ont été lancés, comptant actuellement 11 vins parmi les blancs, les rouges et les rosés.
Le 2 octobre 2008, l'Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta a acquis les actifs d'une coopérative existante dans la municipalité de Freixo de Espada à Cinta, dédiée à la production d'huile d'olive, d'olives en conserve et d'amandes.
Tous les produits Cooperativa, vin, olive et olive sont commercialisés sous Montes Ermos marque, enregistrée le 3 mai 1999, et maintenant largement reconnue pour leur qualité des produits.