Termékek listája márka szerint Montes Ermos

1962. január 2-án az Együttműködés megkezdte tevékenységét.

Az Együttműködés Freixo de Espada à Cinta plébániájában volt, és Freixo de Espada à Cinta, Poiares, Ligares és Mazouco plébániáiban található.2005-ben meghosszabbították az önkormányzat, a Fornos és a Lagoaça két fennmaradó plébániáját, amelyek a Douro Demarcated régión kívül vannak, és ezért nem képesek borokat készíteni ezzel a kijelöléssel.
2000-ben egy új irányba való bejárattal a politika megváltozása volt, ami mélyen elkezdte a borászat átalakítását, tekintettel arra, hogy feltételeket biztosítson a kiváló minőségű borok megszerzéséhez.Ennek következtében 2001-ben az első bort palackozták.Azóta új borokat indítottak, jelenleg 11 bort számláltak fehérek, vörösek és rózsák között.
2008. október 2-án az Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta megszerezte a Freixo de Espada à Cinta önkormányzatában meglévő szövetkezeti eszközöket, amelyeket az olívaolaj előállítására szenteltek, konzerv olívák és mandula recepció.
Minden Cooperativa, bor, olíva és olíva termék forgalmazásra kerül Montes Ermos márka, 1999. május 3-án regisztrálva, és most széles körben elismerik termékminőségüket.