Montes Ermos Grande Reserva 2019Vin blanc

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<p>Beyra Wines are one of the most emblematic and pioneering projects of winemaker and producer Rui Roboredo Madeira. Launched with the concept of high-altitude wines, the brand has become a major reference in Beira Interior (and Portugal), standing out for its freshness and the unique identity of its terroir.</p>

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<p></p><p>Manuel Correia naquit dans une famille modeste, qui, pendant trois générations, tira la subsistance d'un patchwork dans le Douro.</p> <p>Douro Family est un hommage à ses racines, à sa famille, aux hommes et aux femmes qui ont aidé à construire la marque, des parties d'un tout transformé en un produit remarquable.<span class="Apple-converted-space">  </span>Le vin lui a appris le temps qu'il faut pour un rêve de germer, de grandir et de gagner de la force</p>

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<p>Rubus wines represent another facet of Rui Roboredo Madeira's work, albeit with a concept and market positioning slightly different from his more well-known ranges, such as Beyra or Castello d'Alba. <br /><br />While the Beyra brand focuses exclusively on the extreme identity of the Beira Interior and altitude, the Rubus project often arises associated with a philosophy of signature wines with a very gastronomic profile, elegant and with a strong connection to the Portuguese winemaking tradition, exploring the potential of different terroirs and old vines. The name Rubus makes a scientific and poetic allusion to the botanical genus of blackberries and wild fruits (Rubus), which are very common and desired aromatic descriptors in high-quality red wines.</p>

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<p></p><p>C'est dans l'Alentejo authentique, avec des arômes uniques, des saveurs et des textures, de la nature, du silence et de l'immensité, qui étendent les 80 hectares de vignobles de Herdade Monte da Cal, à environ 40 km de Portalegre.<br />Entouré par la tranquillité de la plaine nord d'Alentejo, il est inséré dans l'environnement calme de la nature caractéristique de cette zone du pays, entouré par l'infini des vignobles</p>

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<p>Les montagnes Ermos partagent le paysage avec les vignobles surplombant le Douro de la commune de Freixo de Espada à Cinta, dans le Douro supérieur.Inséré dans un paysage unique, qui nous tient par la façon dont la nature se manifeste.A Freixo de Espada à Cinta, pays de mythes et de légendes, est où la rivière Douro rencontre le vin, c'est là que commence le Douro.Cette beauté se reflète naturellement dans le Montes Ermos vins</p>

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<p></p><p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>

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<p></p><p>The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente entreprise de Vin de Port, ayant été constituée, en janvier 1996, d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, cédé à ses deux fils Fernando et Álvaro.<br />Sa dénomination sociale récupère un titre nobiliárquico accordé par D. Maria II du Portugal à Cristiano Nicolau Kopke, le 1er baron de Vilar, en 1836, qui, par descente, est en possession directe de la famille</p>

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<p></p><p>Samarrinho est l'un des plus grands exemples de l'innovation continue et des projets expérimentaux survenant à Real Companhia Velha, avec le millésime 2013 présentant le monde avec son premier jamais Samarrinho monovarietal.Après avoir été lancé sur le marché sous la marque expérimentale "Série", le millésime 2015 a commencé une nouvelle ligne pour Quinta do Síbio, avec un blanc Douro intensement aromatique, avec un grand caractère floral et minéral qui révèle assez inhabituel pour la région</p>

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<p>2020 Quinta da Rede, située dans la paroisse de Santa Cristina, a ses plus anciens records historiques datant de 1484, faisant partie de la région du vin de Douro même avant la démarcation de 1756, réalisée par Marquês de Pombal sous autorisation du roi D. José I</p>

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<p><span>Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.</span></p>

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<p></p><p>The Quinta do Cume les vins sont nés sur les pentes de l'ancien pays de Provezende, un village historique sur la rive droite de la rivière Douro au coeur de la région du vin Douro</p>

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<p></p><p>Quinta das Apegadas Sociedade Agrícola Lda. est un producteur de vins Douro qui a commencé à être échangés en avril 2006</p> <p></p>

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<p></p><p>Vinha do Mazouco rouge est le résultat d'un contrôle de qualité rigoureux qui lui permet de répondre aux normes attendues pour un vin de qualité supérieure</p>

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<p></p><p>H.O Reserva White est né de la sélection des parcelles des cépages Viosinho, Arinto, Rabigato et Verdelho. C'est un vin avec un nez plein de personnalité, avec des notes de poire dans le sirop, le citron meringue, gingembre et la tête de match. Complexe et avec une fraîcheur vibrante, mais soutenu par un corps enveloppant et texture.</p>

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<p></p> <p>Trilho em Pormenor Le vin blanc présente une couleur de paille propre; des notes en bois discrètes et légères en raison de la fermentation et du vieillissement dans des barriques très anciennes; des fruits frais comme des prunes, des agrumes et des boeufs.</p> <p>En bouche une acidité tranchante, moyenne, légère et beaucoup d'élégance avec, alchool modéré et une complexité aromatique intéressante, qui donnera le plaisir des dégustations de thr demandant un verre de plus.</p> <p>La finale est impressionnante, expressive, longue et attirante, et nous croyons que ce Trilho White a un potentiel promis et long en bouteille.</p>

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