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Quinta do Cume Reserva 2016Vin blanc
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Quinta do Cume Reserva 2019Vin blanc

Quinta Cume ReservaBlanc est un vin gastronomique

The Quinta do Cume les vins sont nés sur les pentes de l'ancien pays de Provezende, un village historique sur la rive droite de la rivière Douro au coeur de la région du vin Douro

13,87 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Qtcrw1160

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin blanc
Année
2019
Jeter
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio
Apprécier
Viandes blanches, pâtes et fruits de mer grillés
Notes de dégustation
Minéral dans le nez avec une légère fumée et des notes de fruits blancs et agrumes. Très fraîche, croustillante et excellente concentration. La finale est longue et persistante
Vinification
En cuves inox avec contrôle de température de 16 o C
Vieillissement
40 % en fûts de chêne français pour 3 mois
Vigneron
Jean-Hugues Gros
Alcool
13,5%
Acidité totale
4,8 g/l
PH
3.37
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600257733291

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      <p><br /></p><p>C'est en 2004 que les premiers vins rouges ODISSEIA ont été produits.Mais Jean-Hugues Gros travaille au Douro depuis 1999.Après avoir terminé son cours d'œnologie et plusieurs stages en Bourgogne en 1992, Jean-Hugues a eu l'occasion unique de passer 16 mois à Porto à Sandeman.Et c'est ainsi que commença la découverte des vins portuaires, la charmante région du Douro et ses vins</p>
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                <p></p><p>Ce vin est l'exemple parfait d'un vin rouge de la région de Douro</p>
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                  <p></p><p>Le Moscatel do Douro Très Vieux Secret Spot King dévoile une robe brun foncé aux reflets verts.Son arôme complexe évoque une variété de fruits tels que la noix, l'amande, la noisette, la figue et l'orange confite.Sa bouche riche et veloutée offre une acidité parfaite.Sa finale est longue et persistante.</p> <p>Les différents vins ont été élevés en fûts de chêne de volumes variés pendant au moins 73 ans, jusqu'à la formation de l'assemblage.Après la formation, 22 ans se sont écoulés avant la mise en bouteille</p>
                  11013
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                    <p></p><p>Ce vin est un exemple parfait de la région douro.</p>
                    Parceria9870
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