Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Herdade do Pombal

Perintöön liittyen Herdade do Pombal, 2 km: n päässä Estremoz, D. Almira Rosária Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, ottaa hallinnon perheen maatalouden tiloista, omistaen itsensä viljelykasvien, aurinkosien ja lampaiden tuotantoon, tekemällä perinnöstä tunnetun Suffolkin lampaiden viljely.

Vuonna 1995 hän päätti aloittaa 15 hehtaarin viinitarhojen punaisten lajikkeiden sijoittamisen viinitarhoihin ja palata viinitarhojen perheperinteeseen.Istutetut lajikkeet olivat Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet ja Cabernet Sauvignon, ja ensimmäiset tuotannot myytiin.
Vuonna 2001 hän palautti vanhan viiniryhmän, joka oli kiinteistössä, ja näin hän aloitti toimintansa pullonkauppa, jota avusti hänen poikansa Eng.José Manuel Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, joka tällä hetkellä osallistui maisterin tutkintoon viljelyssä ja oenologiassa Lissabonin maatalousinstituutissa.Vuoden 2001 vintage tuo esiin ensimmäisen viinin, joka käynnistetään Herdade do Pombal markkinoilla syyskuussa 2002.
Viinitarhan alueen kasvu tapahtui vuonna 2002, kun Aragonês ja Cabernet Sauvignon -lajeista istutettiin vielä 8,5 ha.Seuraavana vuonna viinitarhan pinta-ala laajennetaan 2,5 hehtaarilla Alicante Bouschetin ja Syrahin viinitarhoilla, ja uusi viinitarho rakennetaan mahdollistamaan kaikkien nykyisten ja tulevien tuotannon viinitarhoja.