Artikel der Marke Herdade do Pombal
Mit der Erbschaft Herdade do Pombal, 2 km von Estremoz, D. Almira Rosária Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, übernimmt die Verwaltung der landwirtschaftlichen Betriebe der Familie, die sich für den Anbau von Getreide, Sonnenblumen und Schafproduktion, so dass die Herde bekannt Zucht von Suffolk Schafe.
1995 entschied er sich, mit der Investition von 15ha Weinbergen mit roten Sorten, in Ton-Limit-Steinböden, zurück zu einer Familientradition im Weinsektor.Die gepflanzten Sorten waren Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon und die ersten Produktionen wurden verkauft.
Im Jahr 2001 rekuperierte sie einen alten Weinkeller, der im Anwesen existierte, und begann damit ihre Tätigkeit als Abfüllfirma, unterstützt von ihrem Sohn Eng.José Manuel Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, der zurzeit an dem Master-Abschluss in Viticulture and Oenology im Higher Institute of Agronomy in Lissabon teilnahm.Der Jahrgang 2001 gibt den ersten Wein hervor, der für die Herdade do Pombal markenmarkt im September 2002.
Die Zunahme der Weinbergfläche erfolgte 2002 mit der Anpflanzung von weiteren 8,5 ha der Sorten Aragonês und Cabernet Sauvignon.Im darauffolgenden Jahr wird das Weinberggebiet um 2,5 ha mit den Weinbergen von Alicante Bouschet und Syrah erweitert, und ein neuer Weinkeller wird gebaut, um die Vinifikation aller aktuellen und zukünftigen Produktion zu ermöglichen.