Varer af mærket Herdade do Pombal

Med arvingen Herdade do Pombal, 2 km fra Estremoz, D. Almira Rosária Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, overtager ledelsen af familiens landbrugsejendomme, hvilket angiver sig til dyrkning af korn, solsikke og får produktion, hvilket gør den herdade kendte avl af Suffolk får.

I 1995 besluttede han at starte med investeringerne i 15ha af vingårde med røde sorter, i ler-limestone jorder, tilbage til en familietradition i vinsektoren.De plantede sorter var Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet og Cabernet Sauvignon, og de første produktioner blev solgt.
I 2001 genopførte hun en gammel vinkælder, der fandtes i ejendommen, og dermed begynder hendes aktivitet som bottling selskab, assisteret af hendes søn Eng.José Manuel Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, der i øjeblikket deltog i kandidatuddannelsen i Viticulture og Oenology i Higher Institute of Agronomy i Lissabon.2001 vintage giver anledning til den første vin, der er lanceret for den Herdade do Pombal brandmarked i september 2002.
Stigningen af vingården fandt sted i 2002 med plantningen af en anden 8,5 ha af sorter Aragonês og Cabernet Sauvignon.I det år, der følger, er vingårdsområdet udvidet med 2,5 ha med vinmarker i Alicante Bouschet og Syrah, og en ny vinkælder er bygget til at gøre det muligt for viningen af alle nuværende og fremtidige produktion.