Seznam produktů značky Herdade do Pombal

S dědictvím Herdade do Pombal, 2 km od Estremoz, D. Almira Rosária Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, převezme správu zemědělských statků rodiny, věnující se pěstování obilovin, sluneční květiny a ovcí produkce, dělá dědictví známé pěstování Suffolk ovcí.

V roce 1995 se rozhodl začít s investováním 15 hektarů vinic s červenými odrůdami, do hliníkových půd, které se vrací do rodinné tradice v odvětví vína.Pěstované odrůdy byly Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon, a první produkce byla prodána.
V roce 2001 obnovila starou vinohradu, která existovala v hospodě, a tak začala svou činnost jako botolní společnost, kterou pomáhal její syn Eng.José Manuel Serrano Anjinho Lopes Guerreiro, který se v současné době účastnil magisterského studia v obilí a oenologii na Vysokém institutu zemědělství v Lisabonu.Vintage v roce 2001 představuje první víno, které se pro Herdade do Pombal značka v září 2002.
Zvýšení plochy vinice došlo v roce 2002 s výsadbou dalších 8,5 ha odrůd Aragonês a Cabernet Sauvignon.V následujícím roce se vinařská plocha rozšiřuje o 2,5 ha s vinicemi v Alicante Bouschet a Syrah a je postaven nový vinohrad, který umožní vinifikace všech současných a budoucích produkcí.