Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Álvaro de Castro

Alvaro Castro tunnustetaan laajasti Portugalin Dão-alueen johtavana tuottajana.

Alvaro Castro perusti 16. vuosisadan perhekentänsä, jossa hänen perheensä oli tuottanut viiniä vuosisatoja.Poliittisten menneisyyden hallinnassa jokainen alueen viljelijä joutui myymään siemenensä Co-opsille.1980-luvun alussa Alvaro teki täyden aikavälin sitoumuksen palauttamaan viininvalmistusperinteen.Vuonna 2000, kun hän työskenteli Bordeon ja Portugalin viinitarhoilla Dirk Niepoortin ja José Neiva Correian kanssa, Maria Castro alkoi työskennellä isänsä kanssa, joka varmistaa viinitarhoajan perinnön tulevaisuuden.
Kolmella viljelijällä, joilla viljelykasvit (Quinta da Pellada, Quinta da Saes, ja Outeiro), Alvaro johtaa Daon viininviljelyliikettä.Alvaro Castro on käyttänyt Dãoin ominaisuuksia tuottamaan viinejä suurta tuoreutta ja hienoa uhraamatta monimutkaisuutta tai syvyyttä.Pitkä perheperintö viininviljelystä, sukupolvien viljelystä ja hänen pyrkimyksestään ymmärtää paremmin hänen maaperänsä huippuun uskomattoman ilmeisissä ja puhtaissa viineissä, jotka eivät ole koskaan muodollisia ja heijastavat jatkuvaa kehitystä... tunne, joka on kiinnittänyt maailman huomion.