Seznam produktů značky Álvaro de Castro

Alvaro Castro je široce uznávaný jako vedoucí výrobce v portugalském regionu Dão.

Alvaro Castro zdědil svou rodinnou farmu 16. století, na níž jeho rodina vyráběla víno po staletí, v roce 1980.Pod politickými režimy nedávné minulosti byl každý zemědělec v regionu nucen prodávat své hroty spoluvlastníkům.Na počátku osmdesátých let se Álvaro zavázal obnovit rodinnou tradici výroby vína.V roce 2000, po práci na vinicích v Bordeaux a v Portugalsku s Dirk Niepoort a José Neiva Correia, Maria Castro začala pracovat se svým otcem, aby zajistila budoucnost rodinného dědictví.
Tři zemědělské země, na kterých se pěstují hovězí (Quinta da Pellada, Quinta da Saes, a Outeiro), Álvaro je vedoucím hnutí Dao pro vinařství.Alvaro Castro využil vlastností Dão k výrobě vín velkého svěžesti a jemnosti, aniž by obětoval složitost nebo hloubku.Dlouhá rodinná dědictví vinařství, pokolení hroznů a jeho snaha lépe porozumět jeho terroiru v neuvěřitelně expresivních a čistých vín, které nejsou nikdy formální a odrážejí neustálou evoluci... pocit, který zaujal pozornost světa.