Varer af mærket Álvaro de Castro

Álvaro Castro er bredt anerkendt som den førende producent i Portugals Dão region.

Álvaro Castro arvede sin 16. århundredes familiegård, hvor hans familie havde været vin i århundreder, i 1980.Under politiske regimer af den ikke-så-afhængige fortid, hver landmand i regionen blev tvunget til at sælge deres druer til Co-ops.I begyndelsen af 1980’erne gjorde Álvaro en fuld tid til at genskabe vinfremstillingens familietradition.I 2000 begyndte Maria Castro at arbejde med sin far og sikre fremtiden for familiens vinfremstilling arv.
Med tre bedrifter, der skal dyrke druer (Quinta da Pellada, Quinta da Saes og Outeiro), Álvaro er førende i Dao's viticulture bevægelse.Álvaro Castro har gjort de karakteristika ved Dão til at producere vine af stor friskhed og finesse uden at ofre kompleksitet eller dybde.En lang familie arv af vinfremstilling, generationer af drue voksende og hans drev til bedre at forstå hans terroir kulminerer i utroligt udtryksfulde og rene vine, der aldrig er formelt og afspejler en konstant udvikling... en følelse, der har fanget verdens opmærksomhed.