Textura da Estrela 2019 punaviini

Textura da Estrela Punainen viini on mineraalinen ja maallinen luonne, kevyt paprika ja jotkut punaiset hedelmät.Näyttää velvety ja tekstiilejä tannineja, hyvin ohut, mutta hieman tyhjiä.Gastronominen profiili, joka pyytää ruokaa ja kuiva ja pitkä loppu.Se ikääntyy entistä tyyliksemmaksi viiniin

Textura da Estrela Red Wine -viinit ovat noin 25–60-vuotiaita, granittimella ja tuotannolla, joka ei ylitä 4,5 tonnia hehtaaria kohden.Vila Nova de Tazem (Serra da Estrela subregion) on maaperä, josta teksti ”Textura da Estrela” tulee.Tämä on alhainen puuttuminen punainen viini, jossa teemme lyhyt pumppu-overs ensimmäisillä fermentaation päivillä ja sitten vain kappaleen hallinta.Tulokset hyvin tyypillisessä Dãoissa, joka heijastaa todellista terroiristaan ja paikan tunnetta