

Tasteessa se korostaa suolaisia merkintöjä, vihreän virran happamuutta, joitakin merkintöjä vihreästä asparagusta ja sitrushäiriöistä, jotka pidentävät viinin tuoreutta ja rakennetta koko suussa
Perheyrityksen historia João M. Barbosa on hiljattain, mutta henkilökohtainen kokemus on jo paljon.Ja tästä kokemuksesta projekti syntyi sui generis -konseptilla, joka lupaa tarjota parasta ja yllättää viinin rakastajia.Yllätys viinin itsensä kautta, jakaminen uusista viinin kokemuksista, uusista ryppy lajikkeista ja uusista sekoituksista